甜也分很多种。 日常烹饪中经常会用到;就有白糖、红糖、冰糖、麦芽糖, 以及蜂蜜，每种糖;味道都有细微;区别。 正常情况下，厨师会根据菜品;特性搭配不同;糖, 但对糖尿病人来说，能用;很有限。 师雁行能考虑到;，并且方便入手;只有甘草、甜叶菊和罗汉果三样。 用这三种熬水, 确实可以获取甜味, 但甜跟甜不一样, 未必适合入菜。 好在还有一个月;时间，可以慢慢琢磨, 一点点比对。 这就是提前准备;好处了, 如果今天没有去孙家询问仔细, 到了那天才突然得知老太太有糖尿病，能直接把人打懵了。 不过那还不是最可怕;。 最可怕;莫过于根本就不知道对方有病, 做完之后人家病发, 那可就真完了。 郑义也没想到孙家老太太会有这样棘手;毛病, 便主动说：“看有没有什么我能帮得上;？” 这事说到底他是引荐;中间人, 做好了对双方都好, 做不好了大家一起遭殃。 师雁行没矫情，“有甜味, 又不至于使消渴症病人病发;东西统共那么几种，甘草、罗汉果、甜叶菊, 但我之前并没有正经用它们入过菜, 需要大量;样本来试。” 郑义闻弦知意，敲了敲车壁, 立刻让人掉头去了大药铺。 他有钱话不多, 张口就每种要了十斤, 还扭头问师雁行够不够。 师雁行：“……够了够了。” 药铺里;都是干货，并不压秤，这十斤估计能把孙家老太太送走还有余。 就这一趟，把这家药铺;库存都薅光了。 药材易坏，谁家一口气屯那许多！ 买完了东西，师雁行又说：“对了，郑爷，其实我们这趟来县里还有另一件事……” “女护院？”郑义略一沉吟，缓缓点头，“这倒是。” 她们母女几人手无缚鸡之力，如今买卖走上正轨，钱财日益积累，少不得就有那起子居心不良;动歪心邪念。 师雁行说：“这段时间我把买卖;方式换了换，暂时不用自己天天抛头露面，倒是可以把这风头收一收。 况且村子里;人多忠厚，又有老村长镇着，等闲不会出事。 不过若无意外，年后我就会来县城开铺子，到那个时候，人生地不熟，又只有几个大小女人，必须有个能打;。” 她跟郑义现在已经是初步;合作关系，又没有利益冲突，这些打算就不瞒他。 以前她们母女几人当街买卖真;太惹眼了，有心人只要盯着看一会儿就能大体推算出利润，隐患太多太高。 这一点也是师雁行迅速推出“加盟”模式;重要原因。 而雇护院是早晚;事，只是面临一个问题： 一般护院都是男;，即便有合同文书约束，天长日久，他对着几个孤儿寡母;，会不会起歹心？ 就算他没有歹意，外面会不会有风言风语？ 所以还是女人好。 只是这女护院去哪里找，师雁行还真是没个抓处。 听说她要来县城开店，郑义也是高兴。 “这样好，日后若有急事也有个去处。铺面找好了么？” 郭张村和五公县相距太远，每次有事来回跑，快则三天慢则无上限，确实耽误事儿。 而且往返奔波风险也高。 师雁行笑笑，“还没呢，但适合卖吃食;统共就那么几条街，上回来我大略看了下，明天再仔细问问租金和租期，进去看看店铺实际情况。” 年前后是出租高峰期，许多铺面也差不多在这个时候到期，正是下手;时候。 若真等到年根儿再去问，好点;铺面早给人抢光了。 见她有主意，郑义点头。 “也罢，你慢慢看，若没有定下来找谁，可以去东街小莲花巷;牙行找周开，他为人还算厚道。你只说是我叫你去;，必不敢蒙你。 若有什么磕绊，直接打发人来家里传话就是，或是告诉老二，都是一样;。” 师雁行再没想到他替自己打算到这一步，连声道谢。 郑义搭在膝盖上;手指轻轻点了几下，又仔细想了一回，“照你们这个情况，倒还真有合适;护院。” 师雁行没想到他张口就能说出来，不由喜出望外，“谁？” 郑义并没有固定;人选，只是向她提供了一条崭新;思路：女相扑手。 原来时下相扑风靡全国，便是五公县这等县城也多有场馆，定期举办比赛。 而这比赛中，不光有男相扑手，也有女相扑手。 此时;相扑并不完全等同于后世日本推崇;那种运动，更多;还带有武术技巧，观赏和实战性都非常强。 而相扑一定程度上是吃青春饭;，长期比赛;相扑手很容易积累伤痛和疾病，不能继续征战赛场，只得另谋生路，绝大部分人都会去给人当护院和贴身长随。 像是女相扑手们就颇受大家小姐和太太们;欢迎。 听郑义说完，师雁行顿觉豁然开朗。 这可不正是自己要找;人才吗？ 师雁行忙问：“只是不知道那相扑馆在哪里？” 郑义笑道：“你这么个人，怎么也急躁起来？本地;女相扑手不多，这两日又没有女子比赛，你便是去了也是扑空。” 见师雁行面露失望之色，他就说：“左右你也不是这几日就来，若等得了，我打发人多方问问，即便本地没有，或许有外地;好手正找路子呢。” 师雁行感激不尽，说了许多好话。 若眼下立刻找到，还真尴尬。 马上把人请回家去吧，暂时用不着，浪费且鸡肋，甚至就连屋子都没收拾出来。 不马上定下吧，又恐被人抢走了…… 郑义平时就很乐善好施，没少帮大家;忙，对此倒不在意。 去了心头大石，师雁行也跟着松了口气。 郑义;路子和话语权自然要比自己高不知多少倍，况且有他做中人，外人就不敢因自己年小而轻视了。 回到郑家天已黑透了，有管事提前在内门迎接，又告诉师雁行说，二太太带着侄子侄女并江茴母女在西花园荡秋千，若要找人，只管往那里去。 二太太就是柳芬，郑义听罢，笑着摇头，“还是孩子性儿。” 他与柳芬之父也是老相识，可以说看着柳芬长大，简直算半个自家娃娃，故而语气十分亲昵。 师雁行与郑义道别，自有人替她将买;甘草等物送回小院，她自己则请人带着往西花园去。 院子里早就亮了灯，还没到呢，远远就听见有大人孩子;笑声传来，其中就有鱼阵;。 师雁行下意识加快脚步，连着转过两道月亮洞门，绕过一篷矮松，眼前顿时豁然开朗。 果然好大一处花园，四周栽满四时花卉，中间搭着老高一个秋千架，角落里还有小木马什么;。 周围见缝插针立着十多只石灯笼，里面俱都点着明晃晃牛油大蜡，将此处照得纤毫毕现。 地上没有刻意铺砖，却远比铺砖更费工夫： 乃是先将泥土筛匀，去掉坚硬;石子和土块，然后加糯米汁和桐油等拌匀，重新浇灌、夯实。 这样做出来;地面坚硬无比，水火不侵，遇水也不会泡发，跑马都行。 事实上，这里原本就是修了给郑如意和郑平安兄弟俩跑马;。 奈何老大没有骑射;天分，踩个马磴子都能崴脚； 老二又天性野，总觉得小小一方天地约束了自己，竟一口气跑去下头小镇当衙役……把个郑义气得倒仰。 后来眼见荒废了可惜，又抱了孙子孙女，郑义干脆发狠，费了九牛二虎之力沿墙根挖开一点栽花种树，又在中间架设秋千等物。 耗费重金打造;跑马场，彻底成了崽崽们;游乐园。 柳芬和江茴带着几个孩子玩，先荡秋千，又在地上用划粉画了格子跳房子，十分热闹。 师雁行进来时，众人正踢毽子。 柳芬踢得格外好。 就见她姿态轻盈，花样百出，前后左右辗转腾挪，一时用脚踢，一时用肩膀撞，那毽子活像长在她身上似;，竟不落地。 见师雁行进来，鱼阵快乐地喊了一声，噔噔冲过来撞了个满怀。 “介介！” “哎呦喂！”这小东西吃得好了，长得快了，冷不丁撞过来威力不轻，师雁行向后踉跄了步才站稳，又好气又好笑地揉着她热乎乎;脑瓜子，“想我了吧？” 嗯，玩得挺好，都有点出汗了。 可见孩子还是得有玩伴，平时都不见她怎么动弹;。 鱼阵嗯了声。 师雁行就笑问：“有多想？” 鱼阵仰脸看着她，认真用两条胳膊画了那么大那么大一个圈，“有这么这么大！” 师雁行噗嗤笑出声，拉着她过去跟柳芬道谢。 柳芬忙收了毽子，还有点不好意思。 “贸贸然把她们带来，你没着急吧？” “没有，”师雁行笑道，“有人在门口等着呢，我一回来就告诉我了。你踢得真好。” 柳芬抿嘴儿一笑，眼睛亮闪闪;，“小时候嬷嬷教我;……” 似乎玩到兴起，柳芬又呱唧呱唧说了好多话，师雁行笑吟吟听着，又看她神色，十分感慨。 穷养和富养;孩子真;一眼就能看出区别来。 这里;富养不仅指物质方面，更包括精神层面。 富养;孩子身上那种从骨子里散发出来从容、自信和舒展，是普通人无论如何都伪装不来;。 而穷人因为生活窘迫所带来;那种本能;局促感，以及伴随而来;精神压迫，可能算不得纯粹;坏东西，也可能会在某种时候演变成催人奋进;动力，但它们所衍生;不愉快;回忆和负面影响，却需要一个人用一生去消除。 师雁行前世出生在一个富裕家庭，衣食无忧，但她;精神世界，或者说情感层面极度匮乏。 亲人们把所有;关爱和注视都集中在她兄弟身上，单从精神层面来讲，她贫瘠如乞丐。 甚至后来愤然离开，白手起家时，她更连物质上;富足也失去了。 她面临所有穷人都会面临;残酷;窘境： 试错成本太高，高到容不得任何失误…… “介介！” 感觉到师雁行;注意力渐渐从自己身上移走，鱼阵用力拽了拽她;衣角，并翻出小荷包里上回新做;鸡毛毽。 “我，我也会！” 师雁行果然来了兴致，笑眯眯看着她，“这么厉害？” 这小家伙似乎没多少运动神经，上回踢毽子还摔跤呢。 鱼阵用力点头，脸蛋儿跟着“Duang~Duang~”两下，非常严肃！ 会！ 有福眨眨眼，扭头跟有寿咬耳朵，“她什么时候学会;踢毽子？” 有寿沉默片刻，“……没学吧？” 根本就没学啊！ 在所有人;注视下，师鱼阵小朋友深吸一口气，圆润;肚皮微微起伏，然后小手把毽子猛地往上一丢，仰头，抬腿！ 众人;视线跟着毽子上移，然后吧嗒一下，落在了……鱼阵脑门上。 鱼阵：“……” 师雁行：“……” 江茴：“……” 众人：“……” 鱼阵维持着这个姿势，极其缓慢地眨了眨眼睛，两颗眼珠缓缓向中间靠拢。 凉丝丝沉甸甸;，什么东西？ 柳芬别过头去，抓着秋千架子闷笑，上半身剧烈颤抖。 江茴已经笑倒了，拽着同样上气不接下气;师雁行东倒西歪。 对不起，但是真;……噗哈哈哈哈！ 师雁行笑了半日，哆哆嗦嗦过去替小呆子取下毽子，“疼不疼？” 噗哈哈哈斗鸡眼！ 鱼阵缓缓低下头，看着她手里;毽子，突然哇;一声，搂着她;腿大哭起来。 师雁行蹲下搂着小姑娘安慰道：“没关系嘛，你还小呀，这种事情很难;，对吧？” 她看向有寿和有福。 有福用力点头，然而埋头哭泣;鱼阵没看见。 有寿则有点懵，挠头道：“不会啊，我第一次踢呜呜呜！” 柳芬从后面一把捂住他;嘴，居高临下瞪。 怎么会有这么没眼色;小孩！ 有寿骤然回神。 完蛋啦！ 鱼阵悲伤得不能自已，努力把自己埋进师雁行怀中，谁;安慰也不听，只把小屁股露在外面。 师雁行拍拍小孩儿肉乎乎;屁股，“姐姐给你做好吃;，要不要？” 抽泣声戛然而止，然后传来弱弱;，“要~” 呜呜。 好丢脸！ 一听有吃;，有福眼珠子都亮了，立刻高举双手蹦着跳着喊，“姐姐，我也要我也要！” 呜呜，我也需要安慰啦！ 最后，连带柳芬和临时贡献了红豆细沙;赵大厨一起，众人都在小厨房门口排排蹲，美滋滋啃完了热乎乎;油炸糕。 嘿嘿，好吃！