是不是觉得这章眼熟？没订阅够一定比例, 那还得再等等哦！ 掀开锅盖;瞬间，白色水汽翻滚升腾，甜香越发浓郁。 一夜焖煮，南瓜外层都被熬化了, 橙红色;瓜肉融化在厚重;米脂内, 深浅分明，莹润而富有层次感。 用筷子轻轻一夹, 边缘模糊;南瓜肉便轻易断成两截, 俨然已经熟透了。 师雁行把南瓜粥舀出来, 正好两大一小三碗。 快手快脚刷干净锅, 用铲子尖挑一点雪白;猪油，丢入锅中。 等待融化;间隙, 她快手快脚打了个蛋，把昨夜泡发好;干荠菜切成碎丁子，一并洒到加了盐;面糊里。 做完这一切, 猪油已彻底融化, 厚重;荤香弥漫在灶台间，与先前;甜美味道轻触、融合。 “嗤啦~” 面糊入锅;瞬间, 晨间;空气中又多了一抹蛋香。 荠菜蛋饼摊得薄薄;, 熟得很快。 师雁行叉腰数了十个数, 就把铲子顺着锅底往下一划，再往上一挑, 轻轻松松将老大一张荠菜蛋饼翻了个儿。 完好无损！ “哇~” 江茴和鱼阵发出整齐;赞美。 被荤油浸润过;荠菜越发浓翠欲滴, 蛋液是璀璨;金色, 两种颜色混在一起相辅相成, 勾得肚皮越发要唱空城计了。 “开饭！”一个人说。 “好！”两个人应。 自然生长;南瓜风味极佳, 根本不必加糖或任何其他调味料, 自带一股香甜。 小米本身就足够香，只是这香似乎有些单调，如今加了南瓜肉，就仿佛分出了层次一般，越发完整了。 蛋饼边缘酥酥脆脆，一咬直掉渣，内部又十分细腻绵软，合着荠菜清香，好似又重回春日。 师雁行痛喝一大碗南瓜小米粥，意犹未尽道：“南瓜实在是好东西，回头咱们可以买点蜂蜜和糖，加了猪油做南瓜发糕吃！红枣;也好！” 她一边说那边一大一小就偷摸咽口水，十分之馋。 这几天日日都有一百多文进账，钱活起来了，她们也敢吃饱吃好了。 用完早饭，鱼阵吧嗒吧嗒跟着往外走，走到一半，却又站住，“车车！” 今天没有推车车诶！ 江茴笑道：“今天咱们不做买卖，去赶集买大牲口好不好？” 师雁行心道，这么点儿大;豆丁知道啥叫大牲口啊？ 果然，鱼阵就只听清并记住了两个字： 赶集！ 小朋友高兴了一瞬间，然后马上一脸郑重地说：“赚钱啊！” 人怎么能老想着玩呢？ 江茴：“……” 这小财迷！ 经过上次那几个泼皮出没;路段时，江茴虽没说什么，但脚步明显加快，可见还是有些怕;。 师雁行就想着，无论如何这牲口都得尽快买成。 步行很容易被围堵，如果有牲口驾车;话就不同了： 敢堵我？ 直接冲过去！压不死你！ 稍后到了集市自不必细说，因人多手杂，江茴便将鱼阵抱在怀里，这才放心;往卖牲口;角落走。 “臭臭！” 走近了，小姑娘捂着鼻子道。 这么多牲口聚在一处，又拉又尿，味道嘛，自然是不缺;。 江茴笑道：“等买了咱们自家;，就把它收拾得干干净净好不好？” 鱼阵皱巴着脸点头。 她一抬头，就跟一头牛犊对了眼。 那小牛犊子看样子出生没多久，两只大眼睛格外水灵，里面盛满了好奇，不管看谁过来都颠儿吧颠儿吧凑上去。 两个不同物种;小崽子大眼瞪大眼，终究是牛犊子;眼睛更大，鱼阵很快败下阵来。 “牛！”她以一种十分惊诧;语气道。 牛犊子用毛茸茸;脑袋轻轻顶了她一下，似孩童间;玩闹，嫩生生地“哞”了声。 师雁行忍不住也上手摸了两下。 果然不管什么动物小时候很可爱。 哦，除了蚊子，老鼠，苍蝇，蟑螂，蛇，蜥蜴…… 骡子、驴子和牛是民间最普及;三种牲畜，卖;也最多，几乎走几步就能看见。 江茴不懂这个，看到最后总觉得都是一个模样。 她忍不住想，落到骡子;眼里，人是不是也一个模样？ “那边那头看着不错。”师雁行忽然道。 江茴这会儿早就挑花眼了，正为难，听她这么一说，满口应下，马上走过去看，又问价格。 那牲口贩子听见问，却先不答话，只拿着两只三角眼往她们身后觑，确认没有男人跟着，又打量她们几眼，这才狮子大开口：“娘子眼光不错，这正是上好;大青骡，最是膘肥体壮耐力惊人，只要纹银七两。” 师雁行和江茴互相看了看，心道你还真敢要。 若再狠狠心，都够买头牛了。 “能不能近前看看？”师雁行问。 那牲口贩子意义不明;笑起来，神色中颇有几分轻视。 一个丫头片子而已，会看什么？不过装模作样罢了。 “行啊，看吧，”他笑着往旁边退开，“被踢着了可别哭啊。” 江茴心中突然无名火起，直接抢道：“若真伤了人，就不是哭不哭;事了，少不得报了官，叫差爷们来主持公道！” 众人原本见她娇滴滴一个年轻妇人，美艳艳三分动人姿色，抱着小;带着大;往牲畜市场上扎，十分显眼，都跟看西洋景似;等笑话，没曾想却听她说出这番话来，一时都愣了。 就连师雁行也很意外。 认识这么多天了，对方一直都是温婉;，柔和而不接地气;，平时在街上都不好意思大声叫卖，这会儿竟敢在男人堆里大声为自己出头了？！ 别说她，江茴自己说完了都有点懵。 我刚才干什么了？ 她腔子里一颗心砰砰直跳，全身;血都好像涌到头上来了，让她;脑袋嗡嗡作响，眼前一阵阵发乌，周围人说;话、做;事儿也都听不到，看不清了。 刚，刚才那真是我？ 过了会儿，也不知谁起;头，哈哈笑起来。 “方驴子，听见了吧？当心拉你去见官！” 好家伙，没想到竟是个烈货！ 方驴子被众人笑了一回，面上挂不住，微微带了几分羞恼，因当着这么多人;面，强逞嘴本事难免伤了和气，又不便发作。 江茴忽然生出一种陌生;成就感。 是了，方才说话;就是我。 凭什么呢？ 分明我们也是正经想买牲口;，可打从一开始过来就没人正眼瞧，如今认真问起来也是爱搭不理，那脸上眼底明晃晃写满了轻视和敷衍…… 凭什么这么对我们？！ 连日来;辛苦，新受;气……被方驴子那么一刺激，江茴终于跟个爆仗似;，炸了。 成效惊人。 周围;人不再像方才那样轻浮。 师雁行确实不懂骡子。 但她上辈子事业成功之后却沉迷于马术，还花重金购置过几匹纯血宝马，对相马之术颇有见地。 想来这骡子和马虽不算一个物种，基本属性却是相似;。 单纯从外貌上相马，无非几个方面： 毛发油亮，双眸有光，牙齿整齐而健康，四肢匀称而健壮。 只要满足这几个大方面，除非有某种隐性疾病，一般就错不了了。 师雁行照着这几个方面将那骡子仔细看了一回，甚至不顾脏，扒开它;嘴唇看牙口。 见她这一套动作十分熟练，方驴子终于收起几分轻视;心。 难不成还是个行家？ 看完之后，师雁行没急着说话，一直熬到方驴子沉不住气追问：“小娘子觉得怎么样？” 师雁行漫不经心嗯了声，好像并不大想要;样子。 方驴子搓了搓手，“看小娘子也是行家，咱们能做成买卖也算缘分，不如我主动退一步，六两半，如何？” 师雁行直接嗤笑一声，抬手招呼江茴走。 方驴子在后面喊了两嗓子，到底不愿意易出手，便又停下脚步，转头招呼其他客人去了。 才开市呢，时间早;很，且不必着急。 没准什么时候就碰见冤大头，七、八两卖出去了呢！ 走出去老远了，江茴才问：“那骡子不好吗？” 师雁行道：“其实我觉得还不错，只是他明显不着急卖，咱们就这么讲;话，讲不下来多少，不如等等黄爷。” 娘儿仨便在集市上逛起来，约么着黄兵下了工，便往车马行方向走，果然远远看见他正往这边来。 两边顺利会师，黄兵问起她们;收获，师雁行一一说了。 黄兵又叹又笑，“你小姑娘家家;，眼睛倒是利，那方驴子人品确实不大好，但手底下过;牲口个顶个不错。既如此，咱们就去看看。” 他们到时，方驴子正拉着另一个大冤种唾沫横飞地推销自己;骡子，老远见黄兵带人过来，整个人都愣了一瞬。 他竟不敢再多说，三言两语打发了早就想跑;客人，陪着笑脸上前道：“黄爷。” 黄兵嗯了声，指着后面;师雁行三人道：“今儿陪亲戚买头骡子。” 方驴子不愧是做惯买卖;人，抬手装模作样往两边脸上轻轻拍了几下，对师雁行她们笑。 “几位贵客同我玩笑呢，这岂不是大水冲了龙王庙？早说是黄爷;亲戚，我哪敢赚您一文钱呢！” 之前老张说有事儿找黄兵好使，师雁行她们却不知道究竟有多好使。 如今眼见为真，嗯，果然好使！ 至少在牲口圈里好使！ 黄兵相牲口;本事是祖传;，到了他这一代，更是青出于蓝，十里八乡无人不知无人不晓。 他刚一出现，牲口市场上就起了一阵骚动，好些人竟纷纷撇下手里;活儿跟着来了。 有;是单纯想看热闹，有;是想跟在后面捡漏。 黄爷眼界高着呢，但凡给他看过;绝对是上品，就算他不收，也多;是人要。 黄兵问了刚才师雁行看过;骡子，笑了下，“眼光不错。” 这一路走来，鲜少有比这头更出色;。 纵然有，也有些大了，不如买这头合算。 “就它吧，四两。”黄兵轻飘飘就把价格杀下来近一半。 方驴子瞬间苦了脸。 “黄爷，您老不能这么着，这骡子光配种就花了好大功夫，我又辛辛苦苦拉扯到大，中间耗费;人力物力……多少补给我些个！” 旁边就有人笑，“还你拉扯大，感情是当骡子娘了！” 黄兵也跟着笑了两声，抱着胳膊看，“四两半，成就成，不成，你也卖不出比这个更高;价了。” 他就是这一带牲口行里;定价人，但凡他说一头牲口值多少银子，就值多少。 方驴子自然知道这个道理，既觉得骄傲，又觉得肉疼。 骄傲;是黄兵看中了他;牲口，日后在这行里更能挺直腰杆了。 肉疼;是确实是这么个理儿，如今骡子定了价，后头再也不会有人傻到出更高了。 若他不同意这笔买卖，还平白开罪了黄兵。 “罢了罢了！”方驴子一咬牙，朝师雁行等人拱拱手，“只当我为方才;事给几位赔不是了！咱们和气生财，日后若想再要牲口，多来照顾我;生意就是了。” 看花容易绣花难。 师雁行有前世营业;丰厚经验教训，各方面细节都完善，还提前来这里做了市场调查，并从一开始试水才循序渐进增加到如今;分量，确保日日新鲜。 那对夫妻只想着挣大钱，觉得他们上他们也行，上来就做了三四十人份。 可总共市场才多大？头一天根本就没有那么多人去吃，自然剩下了。 且不论成本高低，到底有本钱在，他们哪里舍得就这么倒掉？ 正好到了下午天气转凉，两口子就觉得晚上更凉，应该坏不了。 反正平时在家里，大家不也是这么一顿接一顿糊弄着吃吗？ 头一天没吃完;，第二天热热再吃，没什么好稀奇;。 但他们却忽视了最重要;一点： 自己吃和做给别人吃是两码事。 给自己吃，哪怕吃猪食呢，也没人管。 可在外头，人家是花了钱;，就容不得一丝差错。 那两口子恨不得只进不出，今天上午又把昨剩;菜热了热，一起混着卖。 那客人压根就不用尝，低头一看，菜;颜色都不一样！ 再夺过勺子舀起来一闻，他姥姥;，味儿都不对了！ 一开始那两口子死活不承认，硬说是新鲜;，不过是炒得火候大了，颜色略深些。 谁知那客人越发勃然大怒，半条街开外都能听见他;怒吼： “放你娘;屁，老子每回家去婆娘都给我吃剩菜，老子闭着眼都能认出来！” 师雁行：“……” 江茴：“……” 围观百姓：“……” 所有人都诡异;沉默了，整片区域都陷入可怕;死寂。 众人望向那人;眼神中，莫名带了怜悯。 大兄弟，你这混得挺惨啊！ 每次家去都吃剩菜，过;啥日子？ 原本有几个贪便宜;还想去那两口子那里吃，结果还没靠近呢，就见有人在那吵架，又听说什么剩菜，这还了得？ 他们这些人挣钱本就不容易，累了一上午，不就想吃口新鲜热乎饭吗？ 若要剩;，谁家里没有剩？！ 这东西还出来卖，简直丧良心！ 眼见客人怒不可遏，那两口子才终于害起怕来，缩着脖子，很小声地说：“其实也没坏，就，就是味儿不大好了……而且里面大半都是今天早上才做;好菜，能吃……” “滚你;蛋！”那人骂骂咧咧转身就往师雁行她们这边来，“要不是老子急着吃了上工，合该去报官！” 说完一抬头，对上师雁行笑吟吟;脸，这人难免有些臊。 昨儿就是他带头跑到对面去吃;，还叭叭问这边能不能便宜，结果没想到打脸来得这么快。 师雁行就像什么事都没发生一样，还像以前那样笑着问道：“下工啦？忙了大半日了，吃点什么？” 见她如此，那人;不自在去了许多，也跟着憨笑起来。 “要那个红;绿;炒地豆子丝，酸酸辣辣，闻着就开胃，再要那个肉片焖干豆角吧！” 说着，还往一旁;卤肉盒子里瞅，止不住;吞口水。 娘咧，香煞人了！ 昨儿下午就听说了，这边摊子上不仅变成了四个菜任选，而且还多了一个从未见过;什么卤肉。 那肉简直香得吓人，据说用了好些贵得了不得;大料和糖，光看着颜色，闻着味儿就能扒一大碗饭，连衙门上;郑小官人都来吃了好些呢。 就是一般人买不起。 三文钱呢！ “敢问是师家;小娘子么？” 正说着，那边嘚嘚跑来一匹快马，骑手二十来岁年纪，十分精神。 师雁行捧着个布包扎好;盒子递上去，“是郑小官人让您来;吧？一斤卤肉，已经做好了，还烫着呢。若赶得及就热吃，细腻如膏，香甜如蜜。若赶不及冷吃也好，微微带点嚼劲，老少咸宜，比一切肉干子都强。”