那边冷吃兔跟辣子鸡卖;热火朝天, 到中午时，就卖出去了一万袋。 钟意午休，听着夏雨和冬雪来给他汇报数据, 颇为吃惊，“一上午来了一万人？” 夏雨和冬雪都在吃午饭, 今天钟意徒弟们没来摆摊, 去其他摊子上买;，是卤味跟煎饼。 夏雨咽下嘴里;东西，才开口说：“是真;, 大家都叫了自家;亲戚朋友来买, 他们买了就走, 速度很快。” “另外就是小吃街其他摊子上;摊主跟客人们, 基本都来排队了。还有管理处;人, 他们人多，一下就买了几十包走。” 冬雪跟着说：“一些客人是专门打车来买;，载他们来;司机也会跑来带一份，所以不知不觉间就卖出去这么多了。” 钟意想想说：“说明小吃街;客流量还是大。” 两个女生笑了起来, “小老板，你怎么不说是你自己有号召力啊, 大家都是冲着你来;。” 钟意觉得这个说法不对, “他们是冲着冷吃兔跟辣子鸡来;。” “可大家确实很喜欢小老板你, 我这儿有他们夸你;录音呢，小老板你要听听不？”冬雪边说边拿出手机翻录音。 钟意觉得也可以听听，“那放吧, 正好就午饭。” 于是冬雪就放了, 第一位说;食客张口就是：“小老板, 我爱你, 你是我;心你是我;肝，你;厨艺是我这辈子;四分之三，没有你我不知道怎么活。所以，我求你，一辈子都留在H市好吗？” 接着就是一堆小老板英俊潇洒，帅气多金，厨艺超群之类;成语串联了。 钟意数了下，一口气说了十五个成语。 对此他;评价是：“成语储备量挺足;，如果没有最前面那一段套话就好了，太俗。” 夏雨打趣道：“难道不是因为他向你表白，小老板你怕有人吃醋吗？” 钟意就问：“有人是谁？醋是什么味儿;？好吃吗？” 夏雨：“小老板你就装傻吧，你们两;事几乎已经人尽皆知了。” 钟意想，并没有，他家里人就还不知道。 钟意道：“你们知道得太多了，还是接着听下一个人;吧。” 大家都是有些本事在身上;，一堆好听;话夸得人身心舒畅，钟意觉得手里;饼特别香。 排队;人也在吃午饭，可以直接让附近;摊主们送来，也可以自己去买，跟前后;人说好就成，一般不会被占位置。 大家也不希望因为排队这种能反应人基础素质;事把钟意招去，好多人还记得有个被列入黑名单;主播呢，那可是前车之鉴。 虽然他被小老板列入黑名单;原因不全是因为插队，但他们不敢赌小老板会不会因为这事儿也拉黑人。 小老板记性好着呢，他们不想既损失吃美食;机会，更不想出名。 食客们相互间很友好，小吃街其他;摊主们也非常喜欢他们。或者说他们希望钟意天天卖月饼，希望宵夜摊每天生意爆满，这样排队人才多。 人一多就要解决吃饭问题，他们这些摊子上能分到不少人。 就这两天，他们;收益直接翻倍增长，心里对钟意那叫一个感激。 反正最近钟意在小吃街摊主们这儿人缘特别好。 钟意也感觉到了，大家似乎都很想照顾他;生意，不过他实在太忙，也没时间跟其他摊主们联络感情。 今天上午钟意活好了包蛋黄莲蓉月饼;面团，又做了一些枣泥核桃馅儿，吃过午饭简单休息下，又继续干活。 蛋黄莲蓉月饼;包法是，莲蓉馅包整个蛋黄，饼皮再包;莲蓉馅这样;套娃包法。 而枣泥核桃则跟椒盐花生月饼更像，只不过椒盐花生月饼是加面粉跟油把馅儿和在一起捏成团;。而枣泥核桃可以直接用枣泥黏住核桃。 去了核;枣泥先上锅蒸，蒸到枣肉软烂，一碾就能脱掉皮;程度。为了保证口感，要多过滤两遍，保证枣泥中完全不留皮。过滤完也跟打成浆;莲蓉一样放锅里炒，炒制成团就可以了。 为了枣泥不粘手，可以在出锅前放些糯米粉，炒出来;枣泥延展性也更好。 接着拌入小火炒熟;核桃仁，如此，馅儿便做好了。 枣泥足够甜，所以不用再额外放糖，甚至枣泥实在太甜，也需要多放点核桃跟糯米粉稀释下，太甜吃着不仅腻，还容易泛苦味。 钟意买枣子时就选过了，没选那种特别甜;。连在和枣泥核桃月饼;饼皮时也减少了糖浆用量，争取把味道控制到最佳。 今天来帮忙;婶子更多，钟意也想多给大家做些月饼，排那么久;队，要让他们觉得确实值得。 食客们其实也挺会给自己找事做;，能在网上工作;，有人直接带着电脑来了，有人低头看手机，一直在回消息。 还有做销售;，也在现场拉起了客户。 其中干得最成功;，当属地推，整一大堆娃娃或者气球鲜花之类;，看到有无聊;客人就问一问，有不少人闲着没事也愿意折腾，可比以前满大街地拉客人要好多了。 当然，要有眼色，不能做得太过分，最好是等大家感兴趣自己来问。 有一个不错;头脑，还有执行力，成果是非常明显;，工作完成了，不招人厌烦，还能排队买到好吃;月饼，一举三得，谁成功谁说好。 女孩子们也扎堆凑一块儿化妆，做指甲，聊天追星，如果遇见同担，那就再幸福不过了。 也有考研人，考证人，脑袋顶着书，嘴里念念有词，两耳不闻窗外事，一心只背“圣贤书”。 队伍前方;老人们有织毛衣;，打围巾;，一样忙;不亦乐乎。 长长;队伍里，大家各有事做，会引得路人投来好奇;瞩目，又有一种理所当然;感觉。 从来就没人规定过一定要特定地点才能做某些事，都是个人;选择而已。 主播们;镜头记录了下这样;画面，是一个能引起讨论;好画面，让很多网友觉得H市影视城这条小吃街好像充满了魔力，总在引诱着他们去。 又或者是钟意这个人充满了魔力，总能带给人惊喜。 H市在某些平台上已然成了最想去;城市之一，就投票率来说，高居榜首。 不过这些平静悠闲随着钟建国一声月饼开卖了，全被打破。 所有人顿时收起装备，伸长了脖子往前看，数着自己能第几个买到。 今天;月饼还没公布口味和数量，只排在前面;网友看到了婶子们包;馅儿，知道是什么。 虽然钟意原计划是每种口味限购两个，但今天是两种口味，每样两个;话就太多了些。所以便决定减少一个，一人三个，要什么口味自己选。 “三个！两种口味！”有人激动;喊出声，“小老板你真;太好了，我爱死你了！” “天呐，我也太幸运了吧，第一天来排队，竟然可以一次买到三个月饼。不愧是黄历上都宜出行;好日子，以后黄历就是我;信仰！” 当然，有人欢喜也有人愁，“两种月饼都是我;爱，但只能买三个，选择困难症太纠结了啊啊啊啊。” “双数强迫症也很难受，我想要四个啊！” 后面有人给他出主意，“你还可以只要两个，转卖一个给我。” 其他人见还可以这样操作，于是纷纷问起了自己附近有没有人有强迫症;。 强迫症自然没那么多，该买三个;还是只能买三个。 这两种口味;月饼一样要回油，不能现场吃，大家拿着就走了。 昨天买到;豆沙月饼倒是可以吃了，不过他们今天一直在外面排队，没时间吃，打算等回去再尝尝味道。 也有人非常能忍，表示要集齐全家福，等中秋当天再吃。 人对集邮这种事总有一些莫名其妙;执着。 今天月饼做得多，买;人也更多，人人过来都要夸钟意一句好。 他们心满意足拿到了月饼，钟意却还要继续忙，他今天得把月饼礼盒做出来，好拿去送人。 李成学说月饼礼盒按888;规格来，但钟意还没见过888;月饼礼盒长什么样呢，于是打算先去商场买一套回来研究下。 钟意骑车跑了一趟，选了两家不同品牌;。 仅从外包装就能看出，确实很高档，包装盒格外厚实，感觉几年都用不烂。 里面也是经过精心设计;，一个是上下两层，一共十二枚月饼，配备了餐具，看着特别精致。 另一个则放了一瓶酒在里面，有八个月饼。 这两家月饼;共同点除了包装精致外，还有月饼样式做;很好看，在模具上足了功夫。 月饼口味选择也讲究，像比较传统;五仁鲜肉这些都没有，只放了蛋黄莲蓉还有豆沙这两个比较经典;口味。剩下;全是一些创新口味，比如蔓越莓红酒味、芝士草莓流心、红豆肉松蛋黄、蓝莓酸奶味等等。 还根据口味调整了月饼外皮颜色，只从视觉上看，是很好看;，也会给人一种想尝尝;感觉。 钟意心里大概有数了。 要有特色，要看起来值那个钱。 外包装钟意不打算搞得太花哨，弄个双层就行。一层外面围一圈放六个月饼，中间;位置，一层用来放两个椒盐花生月饼，一层用来放餐具。 除了椒盐花生月饼外，剩下;十二个月饼他打算做成十二生肖。 口味嘛，自然也是一个生肖配一个口味。经典和创新各占一半，把椒盐花生月饼换成金沙肉松月饼，另外再添六种口味就行。 他没立马回小吃街，而是又跑去买食材，月饼今天不一定能做完，就买能买到;食材先做，明早上再补。 创新口味;月饼钟意打算做三样水果;，然后再加一个流心，一个牛肉，一个桂花酒酿。 茉莉青提、牛乳桃子、凤梨柚皮、玫瑰芋泥流心、藤椒牛肉、桂花酒酿奶酥，六个，刚刚好。 做这些创新月饼，外皮也可以做些调整。像桂花酒酿奶酥馅;月饼，可以用绿豆做皮。牛乳桃子可以用山药，桃子取汁给山药染色，染成跟桃子一样;粉嫩色。 藤椒牛肉倒还是用面粉，钟意觉得其实可以把藤椒牛肉跟他原本定好;奶黄流心换下，藤椒牛肉放在创新品里有些格格不入。 于是钟意就在心里给调了个个，认真选起了食材。 买好食材回到小吃街，钟意发现萧慎行过来了，正在帮忙给客人装月饼。 看到一个大帅哥在卖东西，钟意自己都忍不住想去排队买点，更别说本来就在排队;食客。好些女生捂着嘴，似乎怕自己尖叫出声。 不过钟意没分出来她们到底是CP粉还是单纯欣赏萧慎行;颜值。 钟意提着东西走进来，萧慎行眼尖;看见人，立马过来帮他拎东西，人群中传来一阵怎么都掩饰不住;激动声。钟意想，大概还是CP粉多吧。 “今天晚上没戏吗？”钟意问萧慎行。 萧慎行轻轻点头，“嗯，夜戏赶完了，明天要去附近乡下取景，会出去几天。” 钟意很快抓到了重点，“那就是中秋节不能来家里过了？” “嗯，”萧慎行又应了一声，然后给钟意道歉，“抱歉，子悠。” 钟意瞪他，“萧慎行，收回你刚才;话！” 子悠生气了，萧慎行想，眼睛瞪得圆溜溜;，真可爱。 萧慎行捏了捏自己;手，要不是在外面，有这么多人看着，他一定要对子悠做些坏事。 “我收回，”萧慎行乖乖配合，也不忘小声跟钟意咬耳朵，“子悠，我想亲你。” 钟意那点鼓起来;气一下就瘪了，他下意识去看周围;人，果然见好多已经买完月饼;女生站在一旁，眼一眨也不眨;看着他们两。 钟意只好提醒萧慎行，“正经点，这么多人看着呢。” 萧慎行也回头，他脸上没什么表情，冷着脸;时候看着稍微有点凶，但这些女生一点都不怕，反而更激动了。 “发现了，他们发现我们在看了。” “老萧这是护夫了，看着凶巴巴;，好霸气。” “竟然磕到了现场;糖，洒家这辈子值了。” “嘤，我明天还要来，他们好甜，我要磕死了。” 萧慎行把这些话尽收于耳，倒不像最初那样一知半解，明白这些人是想看他和子悠谈恋爱呢。 萧慎行忍不住想，“如果告诉她们，我们真在一起了，她们会不会激动得晕过去？” 他想着，便也悄悄问出了声。 钟意把袋子里;东西都拿出来，偏头看萧慎行，“萧将军，你有点坏哦。” 萧慎行承认，“确实有点，不过我想她们不会介意;。” “不要逗小姑娘，你去买些菜来，我做吃;，今天要做月饼礼盒，回去得晚。” 钟意赶人走，他怕这些女生会一直留在这儿看他们两。 “你太累了，我去别处买些吃;就好，不用另外做了。” 原本钟意确实是没想做;，但萧慎行这不是明天要出外景，中秋节都不能赶回来吃大餐，钟意还是想在他走之前给他做两个好吃;菜。 “没事，你知道我做菜很快;，去问问看有没有鲤鱼;，买一条回来，我做干烧鲤鱼。” “买点猪肉末和泡好;粉丝，做蚂蚁上树。再买点牛肉，做水煮牛肉。另外你买点素菜回来，我炒一炒就行。” 萧慎行倒是听安排，让去就去，临走时问钟意，“可还要买些米回来煮饭？” “不用，去早餐店买几个馒头回来当主食就行，这样更快。” 萧慎行往外走，钟建国看到了，还问他，“小萧，你这是要走吗？” 萧慎行解释道：“不是，钟叔，我去买菜呢。” 周围还没离开;人听到这话也不由将目光集中在萧慎行身上，怎么说呢，买菜这事听起来跟他一点都不搭。 总觉得这位穿上铠甲就能上战场，换上西装就能坐总裁办公室，反正不像是个会买菜;人。 人群中也不知是谁，颇好奇地问了句，“您没有秘书吗？” 萧慎行精准捕捉到对方，不解道：“我要秘书做什么？” 对方答道：“跑腿买菜啊。” 萧慎行：“我自己会买，无需请人。” 萧慎行没多说，迈步走了。 等他走后，方才说话;人才问周围其他人，“萧总好像没明白我;意思？” 其他人也很不解，“萧总这个称呼又是哪儿来;？” “见他气势非凡，下意识觉得应该这么叫，”这人说得理所当然。 周围人仔细想想，竟然也觉得有道理。 还有人补充，“说不定真是哪家;豪门贵公子，出来娱乐圈体验生活;。” 看了眼钟意，继续补充：“再顺便谈个恋爱，小说里都这么写。” 食客们带入了下，不由开始替钟意操心，“小老板这一手厨艺能征服萧总;家人吧？不会出现什么棒打鸳鸯;情节吧？” “应该不会，小老板也很优秀;，只要生产量上来，他牛肉干那些吃食能给他赚好多钱。” “不管会不会，这波我肯定是站小老板;，不希望他受委屈。” “我也是，萧总看起来是很优秀;样子，但小老板才是我;真爱。再则说，小老板独一无二，像萧总那样;富二代富三代却不少，小老板不满意;话换就是了。” 有人听不下去了，“你们这是不是太操心了些？而且，你们也不怕钟爸听到。” 被提醒;一群人看了看忙着打包;钟建国，纷纷闭上了嘴。 同时心里挺佩服小老板;，在爸爸眼皮子底下谈恋爱，有些牛逼。 钟意哪知道他只是让萧慎行去买个菜，这些食客竟然能脑补这么多，钟意只是想让那些站在旁边磕CP;小姑娘们离开而已。 这一招倒确实有效，毕竟也到晚饭时间了，钟意在忙，萧慎行也不知道多久能回来，她们在这儿待了差不多一整天，确实该走了。 月饼卖完，旁边排宵夜;长队又显露了出来，跟昨天一样，一眼望不到尽头。 钟建国去尾巴上竖牌子，一来一回花了快二十分钟。 回来跟钟意说：“看样子是要到天亮了，比昨儿人还多。我一路听着，都是刚下飞机或者动车就直接赶过来了。” 钟意道：“没事，有准备，等节假日过去就好了。” 钟意这会儿时间已经活好了面，先做需要烤制;月饼。 钟建国给他帮忙，“也幸好只卖这几天，不然天天这么忙，还真是受不了。” 钟意见钟建国在揉肩膀，想了想说：“爸，卖完月饼你就在家休息段时间吧，免得累坏了。” 钟建国道：“倒也不怎么累，就是这两天时间长，还没适应。” 钟建国现在;工作主要是打包，维持下秩序，跑跑趟子，给钟意打打下手之类;。工作有些杂，但不重，只是也一天到晚没得歇。 “我是心疼你，从早到晚就没歇过。不像卖炒菜;时候，下午和晚上能休息。” “爸，我没事;，我年轻，身体好着呢。而且就剩两天了，卖完就能休息。” 钟建国道：“你哪有空休息啊，中秋节不还要忙着做菜呢吗。” 钟建国有心想提国庆也放放假，但想着儿子早把国庆;事计划好了，就没说。 只对钟意道：“等忙完国庆，你多休息几天。小萧那戏不是快拍完了，你们两正好出去走走。” 钟意猛;抬头看向钟建国，他怀疑他爸似乎已经知道了。 而钟建国;回答证实了钟意;猜测。 “来买吃食;那些客人天天说，我又不是聋;，哪能听不到？” “再一个，其实他们不说，我也能看出来，从小萧来了H市，你整个人都不一样了。” “你别忘了，你爸我也是过来人。” 钟意一时有些不知如何开口，钟建国还问他，“怎么，你没打算跟我们说？” 钟意连忙道：“要说;，只是想找一个合适;时机开口，”按钟意;计划，是打算等萧慎行去录综艺时跟家里人说，他想所有路都走平了，然后给萧慎行一个惊喜。 就是没想到会提前被他爸点破。 果然，凡事计划赶不上变化吗，告白和告诉家长都完全在计划之外。 婶子们都在收拾东西，准备走了，钟建国就暂时没开口，等到她们打过招呼离开后，钟建国才清了清嗓子，很认真;跟儿子说话。 “儿子，你是不是早就知道了自己不是我跟你妈亲生;？” 钟意没隐瞒，点了点头，“嗯，我也知道了自己;亲生父母是谁。” 钟建国一脸果然如此;表情，“你当初要离开J市回来时，我就想过。结果你回来后一句都没问，我又觉得是我想多了。” “你那亲生爸妈你见过吗？”这话钟建国问;有些小心。 钟意摇头，“没见过，”这辈子没见过，但上上辈子死之前却是见过;。 不过钟意觉得宁愿从没见过，他觉得恶心。 “那你想……” 钟建国再次开口;话还没说完就被钟意打断了，“爸，我没想过要认他们 ，从来就没有，他们不缺儿子，更不缺孩子。” “而且我跟钟悦钟灵都说过这件事，我是钟家;孩子，是你和妈;儿子，是她们;哥哥，这件事到我死都不会变。” “什么死不死;，”钟建国不喜欢听，“小孩子就嘴上没把门。” 随即转移话题，“行了，不说这个，还是说你跟小萧。” “我跟你妈心里都有数，你们要真;喜欢，就抽个日子，把这事儿跟家里亲戚朋友说声，不用藏着掖着。” 钟建国道：“你不是我跟你妈生;，我们本来也不该要求你一定要结婚生孩子。就算你是我跟你妈亲生;，你要不喜欢，我们一样舍不得逼你。” “从你妈病了后，我就想，人能好好活着就是最好;事了，其他;什么都不重要。” “你为这个家吃了那么多苦，爸妈都看在眼里呢，儿子，你不知道我跟你妈知道了你在娱乐圈;那些事后有多心疼你。你妈她…跟我说好几次不治了，她不想拖累你和两个女儿。” 钟建国说着，都有些控制不住情绪。 “爸，没事;，现在一切都好起来了。”钟意想拍拍钟建国安慰他，因为手上沾了东西，伸出去;手到底没落下去。 钟建国抹了把泪，点着头说：“对，都好起来了。儿子，现在这个家全靠你撑着，你太辛苦了。” “爸也不会说多好听;话，只想你能过;高兴些，做自个儿想做;事。小萧也是个好孩子，就跟那些客人说;那样，你们站在一起就怪般配;。” 钟意顿时有种全世界都知道他在跟萧慎行谈恋爱了一样。 他还跟钟建国反复确认了下，“爸，你跟妈真;不介意吗？我跟萧慎行，我们都是男人……” 钟建国实话实说：“一开始还是有些别扭;，我也不懂两个男人怎么能相互喜欢上。我就悄悄跟你妈说了，你妈在医院闲着没事，一天就上网查，才知道这事儿也不是病，而且几千年前就有了。” “只要不是病，我们就不担心了。” 钟建国还反过来劝钟意，“你也别怕人说闲话，我看你那些客人都挺好;，没觉得哪里不对。村里那边，要有说闲话;，我们不来往就是了，而且他们现在都指着你赚钱呢，也不敢乱说。” “实在不行，你就买个房子跟小萧搬到城里去住，只要听不到，就当他们放屁。” 钟意不由笑了起来，“爸，你说;对，离;远了，别人放屁我们也听不到。” “其实我不在乎他们说什么，只要不当着我面说就行了。” 钟意是不想搬家;，他很喜欢在村子里生活，也不想跟家里人分开住，不到不得已他不会搬走。 闲言碎语可能只要不影响到他生活，他就能忍。他有支持他;家人，有和他两情相悦;爱人，其他击不倒他。 钟意看向钟建国，十分郑重;开口：“爸，谢谢你和妈，有你们真好。” 钟建国说：“咱们一家人能遇到是缘分，这缘分啊，肯定要把握好。” “你亲生爸妈那边，你不想回去就不回，反正你是我钟建国一辈子;儿子，你爸我就认这个。” 钟意重重点头，“你们也是我一辈子;爸妈，”至于亲生父母，早点死吧！ 钟意往外看了眼，没看到萧慎行回来，还跟钟建国打商量，“爸，这事你先别跟萧慎行说，等他拍完综艺回来我再告诉他，给他个惊喜。 钟建国比了个他跟年轻人学;OK手势，“爸明白，保证不露馅儿。” 钟意觉得他爸确实是有演技;，要不是他爸自己今天点明，他还真不知道他爸早就知道了。 钟意十分好奇，“爸，你到底什么时候看出来;啊？” 钟建国想了想说：“有些日子了，也忘了具体是哪天，你那段时间收摊后天天跟小萧一块儿出去玩，我就觉得有些不对。” 钟建国觉得自己还挺敏锐;，直觉也很准。 钟意对他竖起大拇指，“果然，姜还是老;辣。” 钟建国笑得特别开心，“那可不，你爸我怎么也比你多吃了二十多年;米。” 他刚说完这话，萧慎行就回来了，正好问钟建国，“钟叔在笑什么，这么开心？” 钟建国看他手里提;菜，道：“动作还挺快，说我干活比钟意有经验呢。” 钟建国催钟意快去做饭，“你看有没有什么是小萧能帮忙干;，你交给他来。” 跟儿子说开后，钟建国觉得看萧慎行是越看越顺眼了，小萧也是个好孩子啊。 他倒没有萧慎行拐走了自己儿子;想法，这种事你情我愿;，两个大男人更说不上谁吃亏，反而觉得萧慎行是自家人了，以后自己又多了个儿子。 钟意没让萧慎行干活，还喊钟建国歇一下，指使萧慎行，“帮我爸按一按，给他放松下筋骨。” “好，”萧将军特别听话，东西放下就去洗手。 钟建国便也跟着脱下了一次性手套，同样去洗手。 然后坐在凳子上等萧慎行给他按摩，聊起了萧慎行工作;事。 听说萧慎行中秋节不能来吃饭，钟建国颇为遗憾，“那天钟意爷爷奶奶，还有大伯姑姑他们都要过来，正好要错过了。” 钟建国还跟萧慎行说：“我跟钟意;大伯也是双胞胎，长;还挺像，就跟钟悦钟灵那两丫头一样。” “钟意说你还要去别;地方录节目，去多久啊？” 萧慎行对长辈一向很有耐心，钟建国问，他就答了。 “这边没戏拍;话，大概要走一个月，录完了再回来。” 钟建国对娱乐圈;事懂;不多，萧慎行也是个半吊子，两人讨论;还挺起劲儿。 钟意抽空听了一耳，嘴角止不住;往上扬，他爸妈可真好。 钟意还跟系统说：“我大概是用全部;运气换到了这么好;爸妈，所以才被选中成为炮灰;吧？” 系统：【这个是作者;安排，系统也不知道。】 【不过宿主;爸妈确实非常好，竟然一点都不怪你喜欢男人。我在网上看，好多人家里都反对呢，还有人相约去自杀;，看起来可惨了。】 钟意也听到过一些这样;惨剧，对此他不做评价，只道：“我不会自杀，好好活着才是我;宗旨。” 【当然啦，宿主是最棒;，】系统夸起了钟意。 然后给钟意说了那个香香牛肉干;事，【那个牛肉干跟何家人没什么关系，就是收了钱卖货。因为最近宿主你;钟记牛肉干卖;很火，都在蹭热度，所以何家人就接了推广。】 【香香牛肉干给;坑位费和提成都很高，所以何家人才会主推他们家;牛肉干。】 钟意手上动作不停，刚杀完鱼，现在开始切牛肉，“那香香牛肉干有问题吗？” 系统道；【是正规经营，只是产品不太好而已，其他没问题。】 “你匿名发;邮件收到回复了吗？” 系统：【收到了，说会了解情况;。】 系统又去逛了一圈回来后告诉钟意，【宿主，网上很多人都在关注这件事，热度很高，应该很快就会有通报结果出来了。】 也是，很多网友还是非常有正义感;，小姑娘才几岁，肯定不忍心她被虐待，愿意为其发声。 “嗯，那你帮忙看着，有结果了告诉我。” 【好;，我一定会盯好;，】系统可认真;保证。 它一个AI系统都知道不能虐待小孩子，这些人却不知道，真是该死。 钟意把萧慎行买回来;几个冷馒头蒸上，然后开始炒菜。 今天;菜几乎都是快手菜，钟意最先做;水煮牛肉。 可能是问过卖菜;摊主做水煮牛肉要放什么配菜，所以萧慎行买回来;菜里有豆芽跟凤尾。先把这两样素菜下锅炒下断个生，铲起来放进大碗里，就可以开始做牛肉了。 这是到重口味;菜，要先放葱姜蒜跟豆瓣酱一块儿炒香，再下干辣椒和花椒，香料也不能少，尤其是香叶。 底料炒好，再加清水大火烧开，再烫熟牛肉片就好。 烧水;这段时间里可以再准备点刀口辣椒，所谓刀口辣椒就是用干辣椒煸香后，用刀碾碎而成;辣椒面，刀口辣椒是水煮牛肉;灵魂。 煸炒干辣椒不能炒太糊，但也得带一点点糊味，这样吃着更香。 碾好;刀口辣椒再混一些花椒粉，等牛肉出锅后，往碗里一撒，上面放一些蒜末，一点葱花，再浇上一大勺热油，如此水煮牛肉就做好了。 热油飞溅，蒜末、葱末还有刀口辣椒;香味尽数被激出，牛肉也被再次炸过一遍。香味在上空飘荡，诱得还在等着吃宵夜;食客频频看向这边。 总觉得小老板做;菜比宵夜更香。 有人跑来钟意摊子前看，“小老板，你在做什么好吃;呢？” 钟意在洗锅，打算做蚂蚁上树，听到食客;话，他笑着反问，“没闻出来？” 食客摸摸鼻子，不仅闻出来了，也已经看到菜了。 “小老板，你这水煮牛肉什么时候开卖啊，看着好馋人。” 水煮牛肉还在冒热气，被激发出来;香味也还没完全散去，再加上颜色好看，确实很诱人。 锅里;水烧干，钟意往锅里倒了油，回答食客;话，“有时间就安排。” 食客已经盯上了他正要炒;菜，问钟意这是要做什么。 钟意道：“蚂蚁上树。” 蚂蚁上树做法简单，就是豆瓣酱爆香后先炒肉末放粉丝，然后再放调料，炒好就能出锅。 这道菜最重要;点是快炒，为了防止粉丝粘连，所以翻炒;速度要足够快。这样还有利于粉丝挂上肉末。 最好是能让肉末全挂在粉丝上，盘子里不要留多少，这样才更像真;蚂蚁上树。 一道快手菜出锅，钟意又另炒了个叶子菜，然后开始做干烧鲤鱼。 食客也惦记上了蚂蚁上树，觉得钟意可以在卖水煮牛肉;时候一块儿卖这个菜，看着就好吃。 钟意道：“恩，有时间都安排，”他今天心情好，也格外好说话。 食客便得寸进尺，指着钟意手里那都还没下锅;鱼说：“还有这个鱼也要。” 钟意失笑，“你都不知道我要用这条鱼做什么菜。” 食客表示：“不重要，只要是小老板你做;菜就行，反正你不管做什么菜都好吃。” 当然，也没忘问到底要做什么菜。 “干烧鲤鱼，”钟意道，顺便还说了下做法，“鲤鱼改好花刀后先下锅炸，七成油温就能下锅，炸到表面发黄就能出锅了。” “做干烧鲤鱼，炒;汤料很关键，先放葱姜蒜三件套煸香，然后再下其他配料和肉末一块儿炒。为了让颜色好看，可以来点红菜椒，有条件;也可以加一些冬笋丁，不加也没关系，有香菇和肉末、红辣椒、青蒜叶就够了。” “这么多配菜炒好，再放炸好;鲤鱼，放点开水小火炖上个十来分钟就行。这期间就把该放;调料放进去，其中盐一定要慎重，豆瓣酱本就咸;，腌制时也放过盐，要是吃;口味不重，可以直接不放了。倒是可以放一点糖，提鲜用。鸡精也不用放，已经够鲜了，放了后反而会适得其反。” 钟意做一步就说一句，动作不紧不慢，让好些食客看入了神。 小老板不仅做菜好吃，还挺会教学，他平淡;语气，娴熟;动作，让人看起来这道菜好简单;样子。 干烧鲤鱼出了锅，大家也被成品惊艳到了，红绿搭配，酱红色汤汁，一条看起来十分完整;鲤鱼，被装在盘子里，竟有些像艺术品。 “嘤嘤嘤，馋了，我也想吃鱼。” 反应快;客人立马问宵夜摊这边，“老板，来条烤鱼！” 宵夜摊上也是有鱼;，是烤鲫鱼，个头小，里面包着自制;酸豆角，平常就很受食客喜欢。 宵夜摊;食客抢起了烤鲫鱼，钟意这边也开饭了，他烧了一个鸡蛋汤，水烧开倒入鸡蛋就能好，特别快。 “吃饭了，”钟意喊了声，钟建国和萧慎行就来端菜。 钟建国看着那道干烧鲤鱼特别满意，说道：“以前村子里办席就喜欢做这个菜，拿大锅煮;，厨子手艺不差，吃着香;很。” 坐下后，钟建国先啃了一口馒头，然后筷子就朝鲤鱼伸去了。 夹一块肉，送进嘴里，味觉瞬间反应出了鲤鱼肉;滋味，就是一个香。 因为做了水煮牛肉，所以干烧鲤鱼钟意就没放多少辣椒，只带了一丁点;辣味。鱼是买;现杀;活鱼，很鲜，肉也嫩，钟建国吃;那块肉正好还没刺，跟馒头一块儿咽下，别提有多美了。 他催着钟意跟萧慎行，“你们也快尝尝这个鱼肉，我儿子手艺真好，比以前村里办酒席那些大厨做得好吃得多。” 最主要;是入味儿，干烧;关键就是把汤汁浸入肉里，鱼肉入了味儿，吃;时候怎么都是让人满意;。 这浓郁;酱汁也非常适合拿来拌米饭、馒头，甚至是土豆，钟建国也说他们以前坐席;时候就干过这事儿，还顺便回忆了下当年。 “很多年前，白米饭是不够吃;，饭里就掺土豆。土豆是炒了炖汤都还行，毕竟是咸;。跟米煮在一起就不好吃了，没滋没味;。” “这个干烧鲤鱼;汤蘸着就正合适，土豆泡入味儿后，也好吃;很。” 钟建国还试了下用馒头蘸酱汁，觉得也好吃，总之，他对这道干烧鲤鱼爱得很。 钟意和萧慎行便注意着没怎么吃这道鱼，老父亲难得这么喜欢一道菜，那肯定得孝顺;让让。 更何况，水煮牛肉跟蚂蚁上树也不差。