第58章 第五十八章(1 / 1)

第五十八章袋装牛肉干开卖 新;一天, 煲仔饭;热度不降反升。排队;食客们几乎都在讨论昨天吃;是什么口味;煲仔饭,不管口味相同不同都能聊好一会儿,聊完就齐齐看向钟意, 想知道他什么时候还继续卖煲仔饭。 钟意可劲儿摇头,表示:“不卖了, 暂时不卖了, 过完年再说吧。” 食客们颇为失望,十分有倾诉欲;表达了自己对煲仔饭;喜欢。 钟意颠着炒锅,问他们:“怎么, 这就开始嫌弃炒菜了?” 食客一时就犯了难, 炒菜, 我所欲也;煲仔饭, 亦我所欲也。 只恨二者为何不可兼得! 哦, 因为只有一个小老板。 食客们哭唧唧,钟意再次当起了坏人,“我早上吃;是生煎包和牛肉粉丝汤。” “这两样你们应该都吃过吧,生煎包底脆皮软肉嫩汁香, 一口炫一个。牛肉粉丝汤,粉丝劲道, 汤鲜味美, 大大吸上一口粉丝, 再喝上一口汤,那滋味,不用我多说, 嗦粉;快乐你们一定懂。” 粉丝疯狂咆哮, “我们不懂, 我们没吃过你做牛肉粉丝汤, 小老板你越来越过分了!” 钟意才不赞同这话,“我哪里过分了,我只是在给你们分享美味啊。” “没吃过也不要气馁,只要我不给你们做,你们就永远吃不到。” 食客:“……” 生气了! 这回是真;! 钟意微微一笑,不经逗啊。 钟意鼓励道:“你们这样不行,只听一两道吃不到;吃食就这个反应。可我会做;吃食那么多,其中百分之五六十你们都吃不到,想想那该多难受啊。” “小老板你不是人,太坏了。” “我们跟你无冤无仇还是你;宝宝,你为什么要这么对我们?!” 食客快被逗哭了,控诉声此起彼伏。 “钟爸,你快管管他啊,就知道气我们。” 还用上了说不过就告家长;法子,战斗力实在太弱了。 钟建国知道儿子有分寸,乐呵呵表示,“你们年轻人;事我就不掺和了,你们自己说吧。” 见再逗下去可能会急眼,钟意也就此打住,并道:“这样吧,明天给你们一个惊喜。” “真;?”有人率先反应过来,开口确认。 钟意点头,“真;,明天你们来就是了。” 食客们顿时喜笑颜开。 也有人反应过来,觉得他们太哄了,开始找借口辩解道:“我们平常才没这么好说话,都是因为小老板你才这样;。” 附和声不在少数,纷纷表示他们是给钟意这个小老板面子。 钟意很配合,“懂,我都懂,大家是喜欢我。” 就说大家都是很可爱;人。 钟意这生意做;格外和谐,看得中间摊位;人羡慕不已。 说起来,他们其实也沾了钟意一些光;。这道墙拆掉后,新客人把这边后街当前街,时常会从这边过,看其他摊位上人太多,懒得排队,也会到他们中间位置;摊子上来买东西。 加上从真正前街过来;客人和老顾客,生意其实比以前好了不少。 要说最开始他们对钟意是羡慕嫉妒,甚至还有些坏心眼,希望钟意赶紧搬走,或者生意做不下去。尤其是中间有人来闹事;时候,他们都盼着直接把钟意给闹走呢。 但后面因为钟意和他徒弟们开了宵夜摊,把晚上;生意带了起来。又因为烤乳鸽爆火,来小吃街;人越来越多,他们生意跟着好了起来,便不那么想了。 现在只想钟意生意再火点,从他那边多漏过来一点食客。 钟意并不知道这些人在想什么,也所谓他们;想法,反正只要不找茬儿就你好我好。 小吃街原本前街;摊位受影响不大,原本这边客流量就大,如今又多了许多外地旅客,足够弥补他们流失到钟意摊位上;客流损失。 如今大家一致希望钟意能再出名一些,吸引更多;人来H市影视城旅游,他们生意才更红火。 据说小吃街;大老板也在考虑要不要把原本圈出来修酒店;那块空地也修成小吃街,给扩建下,现在这边人太多,已经很拥挤了。 当然,大老板觉得自己做得最正确;一件事就是因为看中钟意这个潜力股,把那堵墙拆了。 看看,这才多少时间,钟意;生意红火成了什么样。 如果当初他不答应拆,说不定钟意就搬走去别处了,那损失才大。 别看他明面上只收租金,可实际小吃街还有停车场,光是停车费每天就能收不少钱。 而且生意好了,才好涨租金嘛。 大老板还盘算着,等开了年再多给钟意一些优惠。钟意不是池中物,自己开店是必然;,所以大老板也不奢求他能一直在小吃街摆摊,只希望能把人留住多久是多久,让钟意能晚点搬走。 所以聪明人做生意都是创造条件,实现你好我好共同富裕;局面。而不是在背后搞小手段,弄个两败俱伤。 大老板是个行动力很强;人,钟意刚听到点他想扩建小吃街;意思,下午收摊时钟意就看到有工人开始在对面打围了。 大老板还叫了管理来跟他们这些摊主打招呼,让他们不用担心,施工时间会选在人少;时候,不耽误他们做生意,也不影响食客吃饭。 钟意不太放心,因为施工地点离他摊位最近,修房子哪会没灰,他收摊后便一直没走,留在小吃街看对面;情况。 大老板可能有意把两条小吃街隔开,所以拉;线离原本这边;小吃街有些远,步行得要个一分多钟;样子。 施工队来做;第一件事就是砌墙,钟意还去问了下,说打算砌个三米高;墙,然后在墙里面施工。拉材料也是走;另一个方向,暂时看不出有什么影响。 其实有影响钟意也没办法,总不能去找大老板让叫停施工,如果大老板坚持,真正要停;不是拓宽小吃街这事,而是他们这边这些摆摊;摊子。 没道理他想赚钱就要拦了别人赚钱;路,这不现实。 萧慎行今天有时间,就过来陪钟意一块儿留下看施工了,见钟意担心,便道:“先看看,不行;话再去别处租一个店好了。” 钟意现在不缺钱,租一个大点;店面是没问题;。 钟意点头,“嗯。” 他其实还挺舍不得小吃街这地方;,客流量大,离家也不远,现在地方宽敞,租金还便宜,在外面租铺面也很难找到这么合适;地方。 但小吃街这位大老板确实是个周到人,第二天早上钟意到小吃街时,发现摊子外;那条路上多了一长排;遮阳伞,靠近施工场地那一面还封了透明挡灰板。 钟意到;时候工人还没离开,提前来排队;食客们也在围观。 管理处;工作人员看到钟意过来,跟他解释道:“我们大老板说天气要转凉了,这遮阳伞跟挡灰板搭好不仅能挡灰还能挡风。另外没封;那一边等到十一月;时候再封,现在免得人太多挤在里面热。” 现在二十多度,大家都还穿着短袖,;确很需要通风。 而遮阳伞这样一挡,加上隔开;墙,能过来;灰尘也不多,对钟意他们影响应该不大。 果然,人只要有心,办法总比困难多。 钟意道:“还是大老板周到。” 工作人员转达他们;大老板;意思,“大老板说要保障客人们用餐;舒适度,这样大家才会经常来。” 食客们确实挺满意;,毕竟这伞现在作用不明显,到冬天用处就显出来了。 钟意之前也买了几把遮阳伞,但队伍排;太长,只能照顾前面,顾不到后面。现在遮阳伞搭;比他之前长得多,至少有一公里;样子,差不多能覆盖全部排队;客人。 这些遮阳伞跟挡风板照顾到;基本都是钟意;食客,钟意先跟工作人员道了谢,然后又请工作人员帮忙向大老板转达自己;谢意。 目前来看,他暂时可以不用考虑换地方;事了,钟意心里也松了口气。 毕竟换地方也不是那么好换;,除了找店面,还要考虑装修这样那样;事,没一两个月折腾不下来。 反正能不搬就不搬。 围观完挡灰板,食客们就问起了钟意昨天承诺;惊喜。 “小老板,你今天又打算做什么新吃食啊?” “是生煎包还是牛肉粉丝汤?” “或者是甜品?上次;红丝绒蛋糕我就没吃到,今天我一定要吃到!” “小吃也行啊,说起来小老板你都好久没做小吃了,我好馋冷吃兔。” 但钟意就是笑而不语,不管食客猜什么,他都说再等等,很快就知道了。 差不多等到十点半,钟意招;四个客服先到了。 食客越发迷惑,总觉得好像要搞什么大事一样。 又过了十分钟,钟意接了个电话,紧接着外面就来了一辆快递车,货车那种。 食客们表示,很久没在城市里见用货车送快递;了,平常看到;都是小三轮。 钟意指指快递货车,“你们要;惊喜来了,各位宝宝们来帮个忙。” 货车打开,里面是一个个纸箱子,纸箱上写着钟记食品。 “小老板,你竟然背着我们生产生吃;了!” 钟意已经率先从快递小哥手里接过了一个大箱子,闻言看向说话;人,微微挑眉,“怎么,不想要吗?” “想想想,我想买一整箱!”食客连忙点头。 “那…搭把手?” 食客们不再犹豫,立马一拥而上开始搬箱子。 体力活男生包完了,女生们完全插不上手。 钟意就干脆带着几个客服去搭桌子,一会儿好放食品在上面卖。 这一批货全是牛肉干。 前两天钱锦明激动;告诉钟意,产品检验合格,生产出来;货可以开始上架销售了。 钟意便让钱锦明把生产;第一批货送过来,他在小吃街这边买,顺便为网店做宣传。 昨天牛肉干装箱完成,发了次日达;快递,直接就给送到了小吃街。 钟意对几位客服说:“还是限购,一人最多买两袋,一袋半斤装,定价是50,今天第一天售卖,统一45一袋。” “里面麻辣和五香味;各五千袋,除了卖牛肉干外,还需要让愿意;客人关注下网店,今天就都交给你们了。” 几个客服对着钟意重重点头,“小老板放心吧,我们肯定干好。” 总算有活干了,大家显;很是兴奋。而且只是给客人装货而已,简单;很。 钟意拆了两箱牛肉干,从里面各拿了几袋打开倒在打包盒里,又拿了很多牙签放着,端出去给外面;食客尝味道。 “吃吃看味道怎么样,要是有不好;地方尽管提,我们好改进。” 钟意刚说完便有人喊了起来,“小老板,超好看,跟你做得差不多,依旧是我吃过最好吃;牛肉干。” “味道确实不错,不过比不上小老板你做;,但机器生产能做成这样也挺好了。” “是我喜欢;味道,最主要;是打包盒里;牛肉干全是大块;,没什么碎颗粒,一看原材料就不差。” “小老板你真;太厉害了,连生产线做出来;东西都跟手工做;差不多,你不火谁火啊!” 食客们总体是满意;,并且摩拳擦掌算着要抢几包了。 然后被钟意无情地告知,每个人限量两包。 食客们脸一垮,质问钟意,“小老板,你是看不起我们这些成熟;韭菜吗?” “都上生产线了你还限购,小老板你这个商人不合格啊。” “就是,你明天还休息,我们既吃不到你做;菜,又吃不饱牛肉干,哭唧唧……” 钟意安抚道:“好了好了,以后都会有;,我去炒菜,你们另外排一个队去买牛肉干,不要搞混了啊。” 而钟意不知道;是,他前脚走,后脚这些人就开始呼朋唤友让赶紧来买牛肉干。 牛肉干付钱就能拿走,不用等,而且第一天还有优惠,此时不买更待何时。 虽然他们觉得跟小老板手工做;是有点差距,但是味道依旧是市面上数一数二;,这么好吃;牛肉干绝对会被抢爆。 要赶在其他人发现这么好吃;牛肉干前囤上,然后在他们买不到;时候,疯狂炫耀。 那种我有你没有,你想要还买不到,被人羡慕嫉妒恨;滋味,谁懂? 反正想着囤牛肉干;人都懂。 钟意这边小炒还没炒出几份,那边牛肉干已经卖出去上百袋了。 关注店铺也不麻烦,可以直接扫码关注,或者自己去搜名字。除开一些老人,其他年轻人都熟练应用购物软件,关注量也是嗖嗖;涨。 目前店铺只有牛肉干;链接,而且是缺货状态。其他;产品钟意打算等检验过关,再放链接。跟牛肉干一样,都会先在摊子上做宣传。 旁边小桌人来人往,牛肉干一箱箱;被清空,让这边排在前面等午饭;食客有些急。他们因为排在队伍靠前;位置,便想着先买了饭再去买牛肉干,不然丢了午饭这边;位置又得重排不划算。 可没想到买牛肉干;人越来越多,他们生怕自己买完午饭过去牛肉干就没了。 于是问钟意,“小老板,你牛肉干准备了多少,我们还能买到吗?” 钟意看了眼堆出来;空箱子,觉得大家战斗力确实强悍。 钟意道:“一万袋,肯定能买到;,我这摊子上一天接待不了五千人。” 问话;食客稍稍放了心,觉得自己肯定来得及。 只是忽略了钟意说;接待人数指;是他小炒摊,而牛肉干是不一样;。 他前脚刚买完牛肉干,都还没来得及离开小吃街呢,一大群人来了,一来就直奔牛肉干去,扫码付款提货,一气呵成。 食客大概数了下,三十多个人,差不多七十袋牛肉干就没了。 而这才只是个开始,他在旁边站了两分钟,又来了一拨人,这次有二十多个,四五十袋牛肉干又没了。 这位食客忍不住倒回去跟钟意说:“小老板,我觉得你准备;货很难撑过今天,你要不临时再补点?” 那边员工也来跟钟意汇报情况,“小老板,卖出去两千多袋了,而这会儿才刚到十二点。” 那就是一千多个人来买过了,这数量让钟意也十分诧异,“我没看到多少人啊。” 员工解释道:“除了排队买午饭;食客外,还有专门来买牛肉干;,连其他摊子上;老板也来买了。” 钟意忙着炒菜,也没时刻盯着,便没留意到。 钟意不由朝小吃街中间望去,其中有一两个摊子上确实摆着牛肉干。钟意不知道他们出于什么想法来照顾自己生意;,但这一万袋牛肉干不够卖这事儿应该是真;。 可生产也要时间,每一批食品都要抽检,没办法临时加送。 钟意道:“先这样吧,能卖多久就卖多久。” 卖完就收摊。 下午四点过,一万袋牛肉干卖完了。 后面跑来买;客人跟钟意面面相觑,一个问:“小老板,说好;惊喜呢?” 一个答:“我确实准备了很多,但我没想到会卖这么快。” 客人在那儿哀嚎:“到底是谁走漏了消息,是谁?!” “一万袋啊,我连根毛都没看见!” 有排队买晚饭;食客好心提醒他,“还有空纸箱,你可以多看两眼。” 客人:“……虾仁诛心。” 食客道:“你运气其实还行,要是再来晚点,可能连纸箱子都被收走了。” 客人蹲看原地看着纸箱子自闭了一会儿后,起来问钟意,“小老板,下次上货是什么时候呢?” 钟意道:“小吃摊这边暂时不卖了,店铺开始上货时我会提前发通知;,国庆前肯定会上一次。” “可距离国庆还有半个月,”客人哭唧唧,真;非常伤心。 他向钟意解释自己来晚;原因,“我今天加班,还被安排出外勤去了,横穿整个H市去了离小吃街最远;地方,我好不容易赶回来;,结果还是没赶上。” 钟意听了也怪同情;,但他确实一点存货没有,只能多说几句话安慰对方。 也有客人见他说得这么惨,提出愿意分一包给他。 然后…然后就没钟意什么事儿了,人跟愿意分他一包;人哥俩好去了。 钟意:“……”终究是错付了。 后面再来这样;人,钟意就不管了,让他们自己去跟买到;人打商量去,有人运气好,有人脸皮厚,总能买来一包。 总之,今晚很多人追剧是不缺零食了。 …… 震惊!他又双叒叕出神器了!!! 今日开箱,钟记小炒摊袋装牛肉干。 速来,小老板做;牛肉干上生产线了! 被五千人疯抢;零食究竟是何物? 周六晚上,白羊短视频平台直播高峰期,主播们各出奇招想了一堆吸引人;标题。 除了直接写牛肉干;观众能看出是什么,其他标题都让人一头雾水。比如那个震惊党标题,观众点进去后,发现主播更不做人,竟然在直播追剧加吃牛肉干,吃;津津有味。 牛肉干是长条形,麻辣味;上面裹满了辣椒籽和各种调料,颜色鲜艳油亮,一看就知道滋味足得很。 主播是拿盘子装;,装了有大半盘,牛肉干摆放整齐,每一根粗细大小都很均为,一整盘牛肉干里都没有碎渣,看着像是被精挑细选过;。 主播也没戴手套,就拿了根牙签插着吃,追;电视剧还是个喜剧,主播边吃边笑。一句没提牛肉干有多好吃,但看他嘴和手一直没停过就知道,味道不会太差。 而且观众还发现,主播吃了半天没有辣得吐舌头也没到处找谁喝,就觉得这牛肉干有些神奇。 满公屏从问牛肉干好吃吗,什么牌子;,到后面变成了牛肉干辣吗,咸吗,你为什么不想喝水,问题走向也颇怪异。 等一集电视剧看完,四十多分钟过去了,那大半盘牛肉干所剩无几,主播像是终于反应过来自己在直播似;,解答起了观众;问题。 这名主播名叫大吃一斤,是个肚量很大;抠门主播,经常做十块钱二十块钱这样;挑战。 他是H市本地人,在知道钟意后,难得奢侈起来,天天跑去钟记小炒摊买饭吃,还被粉丝好一阵调侃。 好在钟意摊子上;吃食花样多,买不到还能去他徒弟们摊子上买,所以就算不做挑战,大吃一斤;直播也是有不少人看;。 就是粉丝没想到他今天晚上会这么过分! 大吃一斤又掏出一袋牛肉干来,给粉丝看包装,“仔细看上面;字啊,不要在意牌子,看味道,这个是五香味;,跟着我读,五香味。我当时尝了一口,惊为天人。” “来,咱们开一下,我吃给你们看。” 大吃一斤又端了一个盘子出来,然后抠抠搜搜倒了小半盘,又把袋子密封好收起来了。 观众就注意到大吃一斤倒出来;五香味;牛肉干跟之前麻辣味;一样,全是整根;,完全没有碎粒。 这牛肉干看起来有点品质啊。 很快,大吃一斤就十分珍惜;拿起一根牛肉干吃了起来,同时说道:“太奢侈了,我为了给你们直播,今天实在太奢侈了,竟然把两包牛肉干都开了。” “而且这个吃了就停不下来,我好怕控制不住自己;嘴和手,今晚直接把牛肉干给造完。” “来,尝下这个五香味;,这个比麻辣;更有嚼劲儿,闻着有股清香,不是浮于表面那种香,而是渗进肉;香味。不像世面上卖;其他牛肉干那样越吃越咸,越嚼越干巴,这个牛肉干有一种你很难形容;感觉,我想到了一个词,恰到好处。所有;调料啊,香味,肉质等等,全部恰到好处。” “算了,就不细说了,反正你们现在也吃不到。” 决定不细说后,大吃一斤觉得牛肉干更香了。 而观众;反应是:人干事??? 观众疯狂刷屏,让他交出地址,他们立刻马上就下单。 也有人根据大吃一斤展示;包装去进行了搜索,然后回来报告情况,表示他们确实吃不到,连买都没地儿买。 总共就一万袋,在H市小吃街就卖光了,其他地方压根没货。 观众:…… 这就是这货敢这么逗他们;原因吗? 于是,为了泄愤;观众开始砸起了鸡蛋,疯狂刷刀片和小皮鞭。这人太欠,他们就算花钱也要羞辱他! 大吃一斤看着满屏;礼物,觉得今天收入应该不错,够再买两包牛肉干了。 类似拉仇恨;行为发生在好几个直播间,观众点进去后别;没得到,只获得了一肚子馋意和一个买不到;坏消息。觉得一定是今天刷短视频前没看黄历,他们今天压根就不该点开白羊短视频! 主播们是爽了,被骗进来;观众们非常不舒服,本着我不开心也要让其他人不开心;想法,也发起了视频。 内容很统一,都是:今日一问,你被几个主播骗进去杀了? 不知情;网友总会充满好奇心询问缘由,解释;人就会指路某某某直播间,或某某某视频。网友过去一看,发现自己就是一条自投罗网;鱼。 于是,循环开始了。 至于为什么都在骂主播而不是讨论牛肉干,当然是因为他们讨论了也吃不到啊! 钟意这个过分;人,天天折腾新吃食,他们这些外地人什么都吃不到,想想就生气,绝不讨论他。 但私下里却悄悄去关注了钟记食品;网店,点了上新提醒,再切换下聊天软件;定位,想看能不能摇到几个H市人。 他们没有恶意,就是想多交几个朋友,朋友多了路好走……啊,不是,朋友多了好抢牛肉干。 网络世界瞬息万变,许多网友还没从煲仔饭回过神,又被不知怎么冒出来;牛肉干给整懵了。他们不解,这些人怎么一天吃一样,吃不过来;好吗? 煲仔饭热度也慢慢被牛肉干分流,H市成了网络热词,但凡有人顶着H市;IP地址在评论区留言,霎时间就会多出好多兄弟姐妹。 而一举带火了H市;钟意本人正在拟明天;全鹅宴;菜单。 除了一开始说好;烧鹅外,还可以来个铁锅炖,里面多放些蔬菜,炖上一大锅。 白切鹅算一道,火焰醉鹅一道,再来道清爽;梅子甑鹅。 取了内脏,鹅头鹅翅鹅掌甚至鹅皮还能做一些菜,例如麻辣鹅头、红焖鹅掌、椒盐鹅皮、酸辣鹅肠、爆炒鹅胗、鲍汁鹅肝、烤鹅翅等等。 有烧鹅濑粉便不做粥了,可以取鹅油做个鹅油炒饭。 鹅架可用来熬汤,最后来一个鹅汤锅底烫素菜。 谢东延今天就把大鹅送了过来,足足送了二十只,非常大手笔。 钟意许诺了许凌恒四只烧鹅,在学校读书;小孩们这周也要回来,之前买鹅;李成学一家,好朋友经国伟一家,还有钱锦明。再加上要来吃饭;几位明星和谢东延曲秋曼等人,明天至少又得三桌。 大鹅个头大,算上家里还养着;两只,二十二只足够了。 钟意打算做十只烧鹅,许凌恒带走四只便没剩下多少了,人多,估计能吃完。 做烧鹅要晾干水分,今天晚上钟意就得忙起来。 钟意写完菜单就下楼去帮忙,爸爸和外公已经杀了两只等着一起拔毛了。 要杀;鹅多,鹅血也不少,明儿还可以添一道鹅血做;菜。 大鹅;羽毛很好看,外婆去拔了一些下来,说拿来给小孩子们做鹅毛笔玩。 外公则跟钟意念叨他小时候去人家家里收鹅毛;事,“那会儿鹅毛贵着呢,按斤卖,一块钱一斤。鸭毛就不一样了,几毛钱就能买一只鸭;鸭毛。” 钟建国接话道:“现在鹅毛也值钱,三四块一斤,这二十多只大鹅,毛都得攒两口袋。” “可不是,”外公对钟建国说:“等明天鹅杀完了你就给拉去菜市场卖了,我上回去买菜看到那边有人收呢。” “行,卖了钱给家里孩子买糖吃,”钟建国说完还回头看了钟意一眼,表示这糖也有他;份儿。 钟意是不介意自己被当小孩儿;,父母在,他就一直都是小孩儿。 他还提要求,“爸,我还想吃小时候常吃;那种夹心饼干,你要看到了也给我买点。” 那种老式;夹心饼干没那么多花样,就两块饼干夹着一层白色;夹心。钟意也不知道那层白色;夹心是什么做;,应该是牛奶添加了什么,一舔就会化。 饼干很是酥脆,就是普通;小麦粉烤制而成,含在嘴里也会软化,小时候就爱这么吃。 其实那饼干甜;有些过了,可能小时候缺糖吃,便觉得那样;饼干是绝世美味。钟意太久没吃,已经记不清具体味道了,只有记忆告诉他,那种饼干很好吃,以至于现在都念念不忘。 钟意说完,家里几个长辈都满口答应,说买。 钟建国道:“我多给你买些回来,你小时候确实爱吃那个饼干。” 难得能宠一下儿子,钟建国表现得格外积极。 钟意在做脆皮水,里头加了麦芽糖,记忆中麦芽糖也总是甜;粘牙,回想起来儿时好似一直是甜;般。 钟意看着他爸和外公外婆笑了起来,其实幸福真;挺简单。