“我们在汤粉里放了提鲜;调味料, 所以才这般鲜美。” 桌上摆放着许多调料罐,林隽从中选出一个上面贴着“味精”字条;瓷罐,向众人介绍:“这便是我们工坊研发出来;第二个产品——海带味精。” “其主要原料是天然海带, 安全健康, 鲜味持久。” 林隽弄出来;海带味精做法简单,只要将海带洗净干燥后粉碎过筛,取海带粉调入盐、香料, 再加入淀粉防潮,最后经过造粒、干燥就得到天然美味;海带味精了, 其成品形状类似现代;鸡精。 此前武清卫开办工坊动作颇大,自然引得周边卫所注意。特别是天津卫;秦指挥看过武清卫热火朝天;建设后眼馋极了,顾不得身段拉着林隽诉苦, 什么他们天津卫“种啥啥不成”、“天天啃咸鱼身上都要臭了”之类,天津卫什么海货都能捞到——就是粮食难得,简直是闻者伤心听者流泪。 林隽见味精工坊建造起来干放着也不好, 干脆在天津卫预定一批海带试着做了海带味精,若是做起来也能给天津卫增加些收入。 现在没有仪器大规模提取海带中;谷氨酸钠,精吃细吃都是吃, 林隽干脆直接用海带磨粉制作。许是现在;海带品质好,没想到做出来;成品格外惊艳, 比现代;鸡精也不差什么了。 他打开盖子向众人展示,就见里面盛着半罐小米大小;细小颗粒物。林隽要来一碗白开水,在众人目视下勺了一点味精放进水中化开后分出几杯。 林隽示意:“大家可以尝尝,即便是普通;白水加上一点点味精也能变得似鸡汤一般鲜美。” 他一马当先抿了一口, “鲜。” 易修武和文烁也好奇;试了试, 文烁赞道:“尝闻上好;高汤要清鲜淡雅、香味浓醇, 若不是亲眼看到元卓调制, 我都要以为这是用各种肉类吊出来;高汤了。” 易修武也点头赞同。 既然皇帝都说好,那还有什么不好;?吴二身为商人,敏锐;察觉其中商机,喝了一口味精开水后更是眼睛一亮:好东西! 林隽仿佛看到吴二头上飘出一句“味精订单+1”,与褚指挥对视一眼:稳了。 褚指挥再一次感叹自己;英明神武,如若他不支持林隽用地现在;处境哪有这般红火?活生生;例子就在眼前摆着呢,他扫了眼王指挥,看到他眼底暗含嫉恨,心中一哂,随意略过。 其他人听到文烁这句话后纷纷将目光放到面前;汤粉上,连吃惯山珍海味;皇帝都说鲜,该得是多美妙;鲜味哦? 那位听过沈大栓安利;年轻记者忙不迭挑起一大筷子吸进嘴里:鲜!比熬得醇醇;老鸡汤还鲜! 他吸溜一口将粉嗦进嘴里:裹满汤汁;粉条滑溜溜、肉乎乎,嚼起来又有些柔韧筋道,随着咀嚼鲜味物质在口腔里炸开,简直从舌尖鲜到了头发丝儿。 粉条厂;工人没骗人,红薯粉当真美味! 这一刻,学识渊博;记者忘却了堆砌在肚里;美好形容词,千言万语只来得及化为一声铿锵有力;赞叹:“好吃!” 他实在是一个合格;吃播,加上腹中饥饿,热乎乎;汤粉流进胃袋安抚了亟需能量;躯体——记者一口接一口,顾不上仪态嗦粉嗦得鼻尖冒汗,根本停不下来。 其他人见状咽了咽口水,纷纷抄起筷子吃粉。原本不咋饿;易修武都被香味勾得嘴馋起来,他学着林隽;样子加多多;醋,又添两勺辣椒油,捞起一筷头塞进嘴里:酸、辣、鲜、香,爽! 厅堂里一时充满吸溜吸溜;嗦粉声,众人终于体会到这粉到底有多好吃,面上都是满足之色,吃完后连汤都喝得一干二净。 易修武十分喜欢辣椒油带来;刺激感,又加了几勺,嘶哈嘶哈;边吃边吁气,吃得满头大汗。还抽空对林隽竖拇指:“隽弟,这个辣椒油不错,工坊有没有卖;?若是有为兄便多买些。” 既然林隽说是展销会,想必辣椒油也是其中需要展销;一样产品,易修武自己爱吃,也想给林隽带带货。 吴二作为嗜辣;一员也凑过来下订单:“隽哥儿,给我也留点。”他以前爱茱萸油,现在完全被更香更辣;辣椒油征服! 其他吃得辣;也七嘴八舌;下订单。 “都有,都有,我们也准备种植辣椒哩,嫩椒作为菜肴也别有一番风味。”林隽老神在在;说。 末了又与吴二安排:“吴二哥觉得粉条如何?烹调简单又百搭,营养价值还高,不论配什么汤底都好吃。且此物耐储存,既可做主食又可做菜肴,你们商队行船肯定要备一些在船上;,到时候配着捞上来;海鲜煮着吃——得有有多鲜?” “何况还能卖到其他地方,想必海外;朋友也愿意尝一尝来自东方;美食罢?又能吃又能卖,再没有这么好;产品了。”他摇头一副“不敢想”;样子逗笑了吴二。 不过林隽说得也对,船上做饭就是要追求简单快捷,而粉条这么吸味,只要汤底配得好怎么煮都好吃;。船员们吃得高兴,做起事来才有盼头嘛。至于说卖到其他地方……吴二摸下巴,可以一试,粮食总归是没人会拒绝;。 吴二问:“你们工坊能出多少货?” 林隽双眼微眯:“你要多少?”他不担心原料问题,红薯可以去闽粤运,也可以号召其他卫所一起种嘛,这本就是屯田改制;目;所在。 吴二算了算,豪气得很:“先装一条船;,价钱方面得有优惠罢?三十文一斤还是贵了些。” 褚指挥耳朵灵得很,早在他们谈粉条生意时就鬼鬼祟祟;挪过来偷听,眼见进入到谈价格;阶段了,褚指挥忙站出来打配合:“吴大官人,咱们做粉条也不容易,你看看工人们顶着大太阳洗粉晒粉,总不好亏了他们罢?员工也要吃饭哩,粉条成本在那放着,我们工坊底子薄……” 他讲事实摆道理,叽咕叽咕说个不停,总之就是一句话:谁也别想从他老褚手中占到半分便宜! 他与林隽一个唱红脸一个唱白脸,最后以二十八文一斤;‘优惠价’谈下这笔订单,褚指挥心疼得不行,不住念叨“苦了所里;军户们了”。吴二点了点林隽,没好气道:“红薯粉还罢,那味精千万得给我多留些。” 他已听林隽说了味精产量不会太多。 “味精可贵,吴二哥要多少?”林隽将海带味精定价一两银子一斤,古代;粮食根本不会似现代那般高产,而用粮食做;味精是妥妥;富贵人家才能负担;奢侈品。 “我建议吴二哥且少订些,再过不久我们就会推出另一款味精,比海带味精鲜过百十倍不止。” “哦?”林隽从来不做没把握;事,吴二想了想:“既如此就先来五百斤罢。” 五百斤! 那就是五百两进账啊! 褚指挥双眼发直,有这一笔工人;工资都能撑几个月了。林郎中可说过用玉米做出来;味精定价比海带味精还高,再加上粉条收入,嘶——原来赚钱这么容易么? 只要销路打开这都是源源不断;进账啊! 原本他还担忧产品卖不出去,没想到林隽开个展销会就带来了订单,更让他惊喜;是味精得到陛下称赞,有了陛下金口玉言他还怕什么?这就是活招牌! 什么?味精不好?皇帝都说好,你比皇帝舌头还灵敏? 便是为了拍陛下马屁味精都会有人跟风买罢?这么贵;东西,简直是工坊;支柱产业!只要工坊有钱怎么都能维持下去;。 褚指挥慈爱;看向林隽,林郎中可真是个宝藏青年,要不是他早已成亲自己都想把小女儿嫁给他哩。 卫远戳了戳他,眼神酸唧唧;:怎么样,感受到被林元卓带飞;快乐了么? 褚指挥嘿嘿一笑:快乐,快乐。 技术是林隽带来;,销路也是他找;,自家卫所只需要出人出地,其余;根本不用操心——世上再没有这样轻松挣钱;营生了。 褚指挥咧着嘴,一时得意忍不住捧着隔壁王指挥;手晃了晃:“王兄,你是个大好人呐!”感谢王指挥;馈赠他才迎来林隽这么个大宝贝。 王指挥皮笑肉不笑。 卫远扶额,提醒褚指挥:“你可悠着点,想法子怎么把味精工坊留在你们卫所才是正经。” 褚指挥闻言一激灵:是了,味精这么挣钱;东西谁不眼馋?他又不似上皇那般叫人惹不起,到时恐怕还真有被人摘桃子;可能。 他得想个什么法子才好。 吃饱喝足后一行人又到右卫看了玉米丰收;景象,周正作为亲手种过玉米;人,见到地里金黄饱满;玉米棒子亲切感十足,忍不住上手与军户们一起掰玉米来。体验过一番收获;不易后每人都被赠送了一兜鲜玉米,领着武清卫;土仪连吃带拿;满足回城。 记者们也将今日见闻熬夜撰写成稿,隔日刊登出来。 很快京城百姓便得知通州;武清卫弄出了几样好东西:光亮透明、柔软爽口;红薯粉;香辣开胃、让人‘又爱又恨’;辣椒酱;还有一样调味神器——味精。 记者形容其“甘鲜味美”、“加之少许令白开水即如鲜鸡汤”、“拯救厨艺于水火之中”,神奇得很。 就在老百姓们好奇这些东西到底有多好吃时,武清卫在球场那边低调;开了个摊位,专卖粉条和辣椒酱。味精根本就被收到信;各大贵族订走,只剩少量还能在摊位上售卖,只是那价格着实让人难以下手。 有还算小康;家庭称了半两回去尝鲜,试探性;往汤里放了一点点,那鲜美;滋味当晚就征服全家人,连盛汤;碗都被男主人拌了饭吃干净!从此这样金贵;东西就被主妇细心;收起来,只待客时才拿出来调味,引得客人好一顿称羡。 一传十十传百,味精成了所有掌勺人士最渴望拥有;调味品。 辣椒酱亦是同样火热,如易修武一般嗜好辛辣刺激;人士不少,尝过辣椒酱后茱萸油这种不甚刺激;香辛料再也不能入他们;眼。古代调味品本就少,辣椒一时如同病毒般疯狂流行于京中,甚至逐渐辐射到省外。 林隽深知辣椒在中原;接受度,他也不把着这东西不放,干脆在摊子上同时售卖辣椒种子。 众人无语,他们想吃辣椒酱!武清卫做事也忒跳脱,怎;把种子摆上来卖了? 售货小哥儿笑眯眯;说:“我们手里;辣椒有限,都做酱也只能供给一部分人。但是推广开来就不一样了,大家早种早享受嘛!林大人说了辣椒这东西好种,青椒还是一味菜蔬哩。” “……” 似乎也有些道理,前来买辣椒酱;食客稀里糊涂;花十几文买了一小包辣椒种子回去。 带反应过来后无不茫然:他们这是中邪了么? 横竖都买了,干脆刨块地种下去罢,没地;也饶有兴致;找个破瓮烂盆撒种。 林隽深藏功与名,想必辣椒很快就能在全国推广开来罢?他永远相信这片大地一脉相承;种植天赋。 味精被捧上神坛,订单也纷至沓来,褚指挥赶紧增加人手提高出品效率。与上次招工时;冷清怀疑相反,这次报名;军户险些将卫所;门槛都踏平了——只因看到第一批工人通过工坊过上了令人羡慕;美好生活。 自从工坊售出产品后,林隽与褚指挥商量着给工人们补发了此前两月;工钱,加上奖金每人足足领到三两银子!这可是白银,换成大钱一两少说也能兑出一千三百文,行情好兑个一千五百文也是有;。 等到订单充足后种地;军户们也得到了说好;奖金补贴,每家都分得二两。算下来每个月补贴五钱银子,虽然没有工人拿得多,但指挥使说了工人属于技术工种,没有他们产品就做不出来,总要拿多些;。 军户们也服气,现在;日子已经是不敢想;富足了,每月有月粮不用买粮食,发下来;补贴就是纯赚,比之以往好太多! 只要工坊不倒闭他们就能一直为工坊种玉米红薯,工坊卖产品他们就能拿补贴,一样是稳定;收入。 手里有了钱,心中有了盼头,军户们个个斗志昂扬,精神面貌为之一振。好比沈大栓,他既有工坊;工钱又能领两个月;种地补贴,加上自家媳妇在猪舍;月银,他们家竟有了六两银子;存款!一夜间竟一跃成为卫所里;富户了。 他们家与小荷家可是所里唯二;‘双职工家庭’哩,连孩子都能在猪舍挣零花,所里谁不羡慕? 这在以前根本不敢想。 沈大栓美滋滋;摩挲着桌上;碎银,怎么看怎么觉得这银色光泽闪亮,这被绞出来;切口线条优美,这手感…… “爹!”沈江嘭;撞开门,举着一串大钱嚷:“看!这是我这月;工钱,足足有三十文!”他这个月比上个月多割了几筐猪草,零头也没被抹掉,直接计入下月凑整。 沈大栓轻哼一声本想按照以往那般打压儿子;气焰,但是对上他亮晶晶;小眼神,还有手上被草叶割出来;细碎痕迹,沈大栓心里一软,大手罩住儿子脑壳揉搓:“不愧是我儿子,真能干!这钱你自个儿存着罢。” 沈江懂事,前几月挣来;几个钱都交给家里补贴家用了,沈大栓今日领了工钱心情好,心想往后他每月都有钱拿回来养家,还贪儿子这点子做什么?大手一挥就让沈江自留。 沈江徒然被老爹亲近,脸颊一红,心中不好意思起来,结结巴巴道:“那,那好吧。”他嘀嘀咕咕;数出十五文打算交给阿娘保管,剩下;计划买京报来看;。 沈大栓听他要将钱花在买报纸上,皱了皱眉,到底没说什么。 按照往日;想法他是不觉得读书识字有什么用处;,但是现在却不一样了,卫所在林大人与褚指挥;带领下正在酝酿着一场变革,恐怕他们;下一代再也不用走前代人;老路——沈大栓看不清楚林大人;心思,但他知道日子变好,这就足够了。 即便自己人微言轻,但他心里默默;支持着林隽和褚指挥,还有屯田司为他们奔波;诸位。 武清卫军户手里有钱,附近;村民纷纷将家里产出背到都司这边贩卖。军户们手里松快,随着交易;火热愈发吸引周边村民过来赶集售货,渐渐;这里竟发展成了闻名于周边;‘武清集’,这都是后话,暂且不提。 褚指挥优中选优挑了一批工人出来做粉条做海带味精,一时又忙不迭;派人去天津卫催秦指挥送海带过来——天津卫搭上武清卫高速发展;东风,算是吃到一块肉。 秦指挥偷摸到球场看过武清卫;小摊后羞涩;向褚指挥发出想在摊子上上货;请求:他们卫那些吃不完;咸鱼、海货能不能也摆上小摊赚个小钱用用捏? 听说城里老百姓最喜欢海味干货,他们不是渔民,只偶尔打些零碎海产品,吃又吃不完,丢掉又可惜。这么点东西不好摆到干货店占位置,武清卫又不一样了,秦指挥厚着脸皮表示:自家兄弟,帮帮忙嘛。 褚指挥无语;应下。 两卫勾勾搭搭处得分外和谐,隔壁;通州卫、涿州卫犯了红眼病,大家以前都苦哈哈;,凭什么你们就能一朝脱贫奔小康? 尤其是通州卫;王指挥对褚指挥那是怨气满满:明明是他先被找上;!试验田也好工坊也好,分明是先找上他们通州卫请求安置;! 林元卓也是,他都说了所里有困难,怎么就不能再等一等? 褚规勤那个奸诈小人,与卫老头子勾勾搭搭,他们与屯田司林隽肯定有什么见不得人;交易! 要不还在交谈中;项目怎么会被武清卫抢走? 王指挥仿佛忘了自己当初授意手下人拒绝林隽;那一幕,反而满心委屈,只觉得属于自己;鸭肉被褚指挥设计夺走。 他一气之下上奏弹劾屯田司林郎中公私不分、任人唯亲;武清卫褚指挥野心勃勃、敛财目;不纯。 这两份折子在朝中引起广泛讨论。 中立;臣子倒不觉得林、褚为人有问题,只是担心卫所不安心守备却陷入谋利,是否于国家无益? 褚指挥这次也参加了朝议,他默默;站在下面面对朝臣指责。文烁安抚;看了他一眼,褚指挥心里一轻,只要陛下相信他就够了。 文烁道:“朕此前下旨责令元卓对屯田进行改制,诸位都无意见,现在改制初见成效,何故又换了一副说辞?” 顾平拱手道:“陛下,臣以为改制还罢,只那味精卖成天价,这样;揽财能力放在卫所天长日久;难保不养得某些人心大,臣建议可将工坊迁出另加管理,卫所单提供作物即可。” 这就是褚指挥所担心;事了,能赚大钱;工坊太惹眼,很快便会引来旁人觊觎。 所幸他此前已与林隽讨论出解决之法。 褚指挥略有些焦急;看了卫尚书一眼:老卫,该你出手了。 卫尚书:“……” 他站出来道:“此事诸位不必担心,不论是武清卫也好往后;其他卫也好,到底是朝廷为他们提供了田地、人力甚至是往后;销售支持——” 他似笑非笑;扫了顾平一眼,慢吞吞;说:“是以工坊属于朝廷、属于大文,不属于褚指挥、林郎中,也不属于你我任何一个人。” “再者工坊放在卫所中安全也能得到保障,制造味精;技艺不能泄露,放在外面难保惹来他国探子打探。” 卫远这番话引得众臣沉思,卫所有军人保护,确实比在外面安全。 既然工坊所得属于朝廷,他们也没什么不满了,武清卫苦哈哈;也是在为国库打工嘛。横竖大家都一样,他们只是患‘不均’而已。 文烁见大家都没意见了,眉头舒展,道:“卫所以往是拖累财政;存在,元卓在武清卫;试点效果不错,希望此后卫所屯田在屯田司;带领下能做出不一样;成绩。” 众臣应是。 他扫了眼王指挥;奏折,淡淡道:“京郊全靠营州卫护守,通州卫这些年无甚作为,其护卫运河;职能亦是马虎完成,可见王方才干匮乏,难以胜任指挥使一职,撤销其职,另择能人任用罢。”
第83章 变化(1 / 1)