“爸，我们家现在，还剩多少钱？”
赵正囯的呼吸一窒。
这个问题，比任何指责都更伤人，把他身为一家之主仅存的顏面剥得乾乾净净。
他嘴唇翕动，一个字也吐不出来。
屋子里只剩下吊扇的吱呀声，一下，一下，刮著人的心。
还是祁丽华低著头，用蚊子般的声音替他回答了。
“不到一百块了”
一百块。
一个工人一个多月的工资。
一个三口之家，却连一场小病都扛不起的全部家当。
“是啊爸妈，咱们家就这点钱了，而且我记得还欠著大舅他们家两百块钱吧，不想办法改变一下承担不起更多的意外了。”
赵晓阳的声音再次响起，每个字都砸在沉闷的空气里。
隨后表明了自己的想法：
“我看过家里边上的菜市场，每天那么多人进进出出，这就是个做生意的好地方。”
“至於做啥，我觉得可以试试做滷菜。”
“滷菜？”
夫妻俩异口同声。
“对，滷菜。”
赵晓阳走到父母面前，开始阐述他的计划，那份冷静和条理，完全不像一个八岁的孩子。 “我算过了，成本不高。猪头肉、猪下水、鸡爪子，这些在菜市场都便宜。”
“最关键的是滷水的方子，我知道一个，做出来的味道，绝对比国营饭店的都好。而且妈的厨艺也不赖，肯定能成。”
赵正囯的疑虑更深了。
“你从哪知道的方子？”
“书上看的。”赵晓阳面不改色，“我之前在学校边的废品站淘来的旧食谱，把方子背下来了。”
这个理由，无懈可击。
谁让他现在是个过目不忘的“神童”呢。
祁丽华的心，开始动摇了。
儿子落水被救回来后，就变得聪明得不像话，他说的话，或许真的有道理。
“正国，要不让晓阳把话说完？”
赵正囯狠狠瞪了妻子一眼，却没有再开口打断。
他倒要看看，自己这个八岁的儿子，到底能说出什么名堂。
赵晓阳没有停顿，继续分析：
“第一，位置。我们就在菜市场出口，买完菜的人，顺手就能带一份滷菜回家，方便。”
“第二，味道。只要我们的味道是独一份的好，就不愁没人买。”
“第三，成本。我们先少做点，就用家里的锅。卖得好就多做，卖不掉我们自己吃，亏不了几个钱。”
“启动资金，就用家里那不到一百块。我算过，买第一批香料和肉，五十块足够了。”
一番话，有理有据，逻辑清晰。
毕竟前世的耳濡目染也是让他对於滷菜的门道有著颇多的了解和认识。
赵正囯彻底听懵了。
他呆呆地看著眼前这个小小的身影，眼神里全是陌生。
这真是他那个只会闷头读书的儿子？
这思路，这口才，比他们厂里的车间主任都利索。
祁丽华彻底被说服了。
她攥住丈夫粗糙的手臂，声音里带著一丝哀求。
“正国，我觉得晓阳说得对！咱们家真的不能再这样下去了！就试一次，就一次行不行？要是赔了，我保证以后再也不提了！”
赵正囯陷入了漫长的沉默。
他看看妻子眼中的期盼，又看看儿子那双不属於孩童的、沉静而坚定的眼睛。
许久。
他喉结滚动，从喉咙深处挤出一个字。
“那就试一试。俗话说树挪死，人挪活。阿阳如今读书又这么有出息，咱们砸锅卖铁也得给他供个好大学。”
这一个字，仿佛用尽了他全身的力气。
也开启了赵家截然不同的未来。
第二天，赵正囯破天荒请了半天假，祁丽华则拿出了家里所有的钱，一张张抚平，小心地揣进口袋。
在赵晓阳的“遥控指挥”下，夫妻俩带著七分怀疑三分忐忑，去集市上买回了八角、桂皮、香叶等十几种香料，还有一整个处理乾净的猪头。
赵晓阳指挥著母亲清洗食材，又让父亲站在灶台前，严格按照他报出的克数和顺序，一样一样地往锅里下料。
当香料和滚油碰撞，一股浓烈到近乎野蛮的香气猛地从大铁锅里炸开时，赵正囯和祁丽华同时僵住了。
仅仅是闻到这个味道，两人的喉咙就不受控制地滚动起来。
一锅滷水，咕嘟咕嘟地熬了整整一个下午。
傍晚，滷好的猪头肉和猪耳朵被捞出锅。
色泽红亮诱人，香气更是霸道地钻进屋子的每一个角落。
祁丽华颤抖著手，切下一小片还带著热气的猪耳朵，送进嘴里。
下一秒，她的眼睛猛地睁大了。
咸、香、糯、滑，带著一丝丝草药的醇厚，无数种复杂的味道在舌尖上层层叠叠地炸开。
“好吃！太好吃了！”
她激动得脸颊泛红，连忙又切了一大片递给赵正囯。
赵